Записи с меткой: кукуруза

Салат «Мазурка» на праздничный стол

Салат «Мазурка» на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная кукуруза 300 г
Консервированная красная фасоль 300 г
Маринованные огурцы 3 шт
Перец болгарский 300 г
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 3 зуб
Зелень петрушки 1 пучок
Масло оливковое 4 ст.л
Соль по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Рекомендую использовать в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.
2. Измельчаем чеснок и зелень.
3. Измельчаем орехи любым способом...

Подробнее

Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная красная фасоль 1 банка
консервированная кукуруза 1 банка
перец болгарский 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
грецкие орехи 100 г
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки или кинзы
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

Совет...

Подробнее

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 250 г
крабовые палочки 200 г
ананасы консервированные 4-5 колечек (или полбанки)
кукуруза (консервированная) 0,5 банки (400 граммовой)
помидоры 2 шт
зелень укропа или петрушки
сок лимона (по-желанию)
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать и слега помять со щепоткой соли.
Колечки ананасов вынуть из банки, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать кубиками или соломкой...

Подробнее

Неаполитанский пирог с тунцом

Неаполитанский пирог с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель (небольшие клубни) 3-4
лук зеленый (белая часть) 5-6 шт.
тесто слоеное 500 г
оливки (зеленые или черные – по желанию) 50 г
кукуруза сладкая 100 г
помидоры черри 6 шт.
салат Айсберг 60 г
тунец (в собственном соку, 1 банка) 200 г
сливки (30%) 150 мл
лук красный 1/2 шт.
горошек зеленый (свежий, только зерна) 100 г
анчоус (филе) 5 шт.
яйцо перепелиное 3 шт.
соль, черный перец – по вкусу
масло оливковое – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца перепелиные отварить вкрутую...

Подробнее

Салат с горбушей и кукурузой

Салат с горбушей и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
горбуша 1 консерва
кукуруза 1 консерва
рис отварной 50-70 г
яйцо куриное 2 шт
лук зеленый 3 веточки
укроп 2-3 веточки
майонез 3 столовые ложки
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Откидываем кукурузу из банки через сито и пересыпаем в миску, добавляем мелко измельченную горбушу, удалив косточки.

Добавляем мелко нарезанные отварные 2 яйца, и отварной охлажденный рис (басмати или жасмин).

Мелко режем зеленый лук и укром и добавляем в миску с салатом...

Подробнее

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные 2 шт.
молоко 50 мл
кукуруза консервированная 2 ст.л.
горошек зеленый 2 ст.л.
брынза 30 г
прованские травы 1 щепотка
соль по вкусу г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком
Для приготовления необходимы куриные яйца, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек, брынза и молоко.

Омлет с брынзой, кукурузой и горошком, смешать яйца с молоком
Смешиваем венчиком до однородности яйца с молоком, солью и прованскими травами...

Подробнее

Кукурузная мини закуска

Кукурузная мини закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка консен.кукурузы
240 гр муки
360 мл молока
1 яйцо
120 гр сыра
1 шт перец чили
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль
1 ч.л сахар
1 ч.л паприка

Растит.масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К муке добавляем разрыхлителя, соль, сахар, паприку(у нас копченая). Хорошо перемешиваем.

Добавляем яйцо и молоко, перемешиваем, чтоб не было комочков.

Всыпаем сыр, кукурузу, перемешиваем. Добавляем мелко порезаный чили.

Тесто готово.

Разогреваем масло на сковороде...

Подробнее

Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы

Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы

ИНГРЕДИЕНТЫ

8–10 черешков сельдерея
3 крупных сладких перца разного цвета
2 очень спелых авокадо
растительное масло для жарки
зерна 3 початков кукурузы
кинза для подачи
соль, свежемолотый черный перец
Для заправки:
2 зубчика чеснока
оливковое масло «экстра вирджин»
сок и цедра 1 лайма
по 1 ч. л. меда и горчицы с зернами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для заправки раздавите, очистите и измельчите чеснок. Смешайте чеснок, сок и цедру лаймов с горчицей, затем добавьте мед и 5–6 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите...

Подробнее

Салат «Солнечный»

Салат «Солнечный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 3-4 шт
молоко 2-3 ст.л.
копченый куриный окорочок 1 шт
луковица 1 шт
кукуруза 1 банка
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

лук порезать полукольцами,замариновать с укусом
из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. Остудить,порезать соломкой.
окорочок порезать соломкой
добавить кукурузу,посолить ,заправить майонезом.

Подробнее

Салат «Карусель»

Салат «Карусель»

ИНГРЕДИЕНТЫ

●1 средняя луковица
●0,5 банки кукурузы
●200-250гр.корейской моркови
●150-200гр.копченой куриной грудки
●1 пакетик сухариков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

приготовить корейскую морковь
лук измельчить,ошпарить кипятком
добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.

Подробнее