ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедра — 4 шт.
картофель — 6-7 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчик
перец болгарский — 2 шт.
масло растительное (для жарки) — 50 мл.
масло сливочное — 20 г.
соль — 1 ч.л.
черный молотый перец — 1/2 ч.л.
смесь трав (кавказские или прованские) — 1 ч.л.
глазурь:
соевый соус — 40 мл.
мед — 1 ст.л. (без горки)
кетчуп — 1 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриные бёдра хорошо помыть, удалить волоски и натереть приправой из смеси: соли, перца и сушеных трав (можно орегано, итальянские, прованские или кавказские — по своему вкусу)...
Комментарии