Записи с меткой: мед

Пахлава праздничная

Пахлава праздничная

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
420 г
Яйца куриные
1 шт.
Разрыхлитель
10 г
Рисовый уксус
1 ст.л.
Ванилин
1 по вкусу
Крахмал кукурузный
150 г
Соль
1/2 ч.л.
Сахар (для сиропа)
250 г
Вода (для сиропа)
200 мл
Мед
2 ст.л.
Сок лимонный
1 ст.л.
Корица (палочка)
1 шт.
Кардамон
1 по вкусу
Кунжут
1 по вкусу
Масло растительное (для фритюра)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску разбить яйцо, всыпать сахар и соль, добавить экстракт ванили и перемешать.
Затем в миску воду, добавить рисовый уксус и растительное ...

Подробнее

Арахисовая паста с медом

Арахисовая паста с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арахис
300 г
Соль
3 г
Масло растительное
2 ст.л.
Мед
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включить духовку на 180 градусов. Пока она нагревается, промыть арахис водой и обсушить на полотенце. Разложить арахис на противень ровным слоем и поставить в разогретую духовку на минут 5-10. От этого будет зависеть вкус и цвет пасты, так как орехи получатся зажаренные или просто подсушенные.
Когда орехи остынут, можно снять с них оболочку.
Поместить арахис в блендер...

Подробнее

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ
кубики свежей дыни, свежая мята, сахарная пудра для подачи

Для панкейков:
1 яйцо
30 г сахара
2 г соли
200 мл молока
210 мл муки
5 г разрыхлителя для теста
25 мл растительного масла
Для пряной дыни:
800 г дыни
100 г меда
5 г корицы
1 лимон
Для сливочного крема:
500 мл сливок 33%
200 мл сгущенного молока
1 лайм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте панкейки. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте сахар, соль. Взбейте до полного растворения сахара.

Добавьте молоко...

Подробнее

Арбузный смузи

Арбузный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз — 500 г
Сок лимона — 0,5-1 ст. ложка
или сок лайма — 0,5-1 ст. ложка
Мед — 1 ст. ложка
Лед — 4 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для арбузного смузи перед вами.

Как приготовить арбузный смузи:

Арбуз помыть и разрезать на дольки.

Очистить от мякоти и косточек.

В миску поместить все ингредиенты. Взбить арбузный смузи блендером до однородной массы (около 2 минут).

Арбузный смузи готов.
Приятного!

Подробнее

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 200 г
Крупа гречневая — 100 г
Банан — 1 шт.
Мёд — 1-2 ч. ложки
Корица — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты.

Гречку промываем, заливаем водой (150 мл) и оставляем на ночь, для набухания. Если залить крупу кипятком, то она приготовится намного быстрее.

После того как гречка набухнет, отбрасываем её на дуршлаг. Такая гречка уже полностью готова к употреблению.

Банан очищаем и нарезаем произвольными кусочками...

Подробнее

Салат из дыни с огурцом и редисом

Салат из дыни с огурцом и редисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г сладкой дыни и/или арбуза
2 небольших свежих огурца
горсть сырого миндаля
100 г свежих ростков бобовых
средний пучок редиски
небольшой пучок зеленого лука
1 ч. л. арахисового масла
средний пучок кресс-салата
соль
Для заправки:
3 ст. л. масла грецких орехов
1,5 ч. л. меда
сок половины лайма
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите от семечек и кожуры дыню и/или арбуз, нарежьте кубиками.

Огурцы очистите от кожуры и семян, тоже нарежьте кубиками...

Подробнее

Морковно-яблочный смузи с корнем сельдерея и мёдом

Морковно-яблочный смузи с корнем сельдерея и мёдом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Морковь — 140 г
Яблоко — 50 г
Корень сельдерея — 30 г
Мёд — 50 г (по вкусу)
Вода — 100 мл
Мята свежая (листики) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты для приготовления смузи.
Сельдерей и морковь очистите.
Отрежьте несколько тонких кружочков моркови и отложите для украшения.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте крупными кусочками.

Сельдерей и морковь натрите на мелкой тёрке.

В чашу блендера сложите подг...

Подробнее

Овсяное печенье с изюмом и медом

Овсяное печенье с изюмом и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
150 г
Масло сливочное
30 г
Мед
1 ст.л.
Ванилин
1 по вкусу
Изюм
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Овсяные хлопья обжарить а сухой сковороде до золотистого цвета.
Добавить растопленное сливочное масло, мед и яйцо.
Всыпать ванилин и изюм.Хорошо перемешать.
С помощью формовочного кольца или без него выложить печенье на силиконовый коврик. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут...

Подробнее

Пасхальные пряники

Пасхальные пряники

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 125 г
мед – 160 г
сахар – 200 г
молотые пряности (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех) – по вкусу
порошок какао – по вкусу
сода – 1 ч. л.
яйца – 1 крупное или 2 маленьких
мука – 480–550 г + еще немного для раскатывания теста
белок –1 шт.
сахарная пудра – 150-180 г
лимонный сок – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте тесто для пасхальных пряников. Сливочное масло нарежьте и сложите в небольшую кастрюлю или ковшик. Поставьте на средний огонь и, помешивая, растопите...

Подробнее

Запеченные крылья индейки в соевом соусе с медом

Запеченные крылья индейки в соевом соусе с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылья индейки (целые)
2 шт.
Соевый соус
4 ст.л.
Вустерский соус
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Вода
4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В миску налить воду, соевый и вустерский соус. Добавить столовую ложку растительного масла и мед.
Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс и добавить в маринад. Замариновать крылья индейки на 12 часов или сутки.
Выложить крылья индейки на противень и отправить в ра...

Подробнее