Записи с меткой: мение

Ингредиенты
пюре ягодное 1 литр.
сахар 2 ст.
агар-агар 10 г
вода 0,5 ст.
Пищевая ценность
Калории: 870.0 ккал
Белки: 2.0 г
Углеводы: 200.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Прокипятить ягоды.

Протереть через сито.

Залить агар-агар на 15 минут.

Добавить сахар и варить 15 минут.

Довести до кипения агар и вылить в желе.

Прокипятить 3 мин.

Разлить в банки.

Ингредиенты
2-3 яйца
1 ст. молока
1 ст. муки
1 луковица
соль и перец
масло для жарки
Пищевая ценность
Калории: 960.0 ккал
Белки: 39.0 г
Жиры: 38.0 г
Углеводы: 114.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
В миске взбейте яйца с молоком и добавьте муку, тщательно перемешайте до однородной массы.

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Соедините обжаренный лук с тестом, добавьте соль и перец.

Разогрейте сково...

Ингредиенты
1 лайм (разрезанный на четвертинки)
10–12 свежих листьев мяты
2 ч.л. сахара (или )
50 мл белого рома
200 мл содовой воды (газированной воды)
лед
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте лайм на четвертинки.

Отберите свежие листья мяты, промойте их под холодной водой и слегка разомните пальцами, чтобы выпустить аромат.

В бокал положите четвертинки лайма и добавьте сахар.

С помощью мадлера (пестика) раздавите лайм вместе с сахаром до образования однородной массы...

Ингредиенты
грибы (шампиньоны или лесные грибы) – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
картофель – 3 шт.
сливки (10% жирности) – 200 мл
овощной бульон – 700 мл
оливковое масло – 2 ст.л.
соль и перец
зелень для украшения (укроп, петрушка)
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите лук и чеснок от шелухи. Нарежьте их мелкими кубиками.

Вымойте картофель, очистите его и нарежьте небольшими кусочками.

Промойте грибы под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонк...

Ингредиенты
плавленый сыр – 180 г (2 шт. )
колбаски (охотничьи) — 200 г
картофель — 300 г
морковь — 100 г
лук — 100 г
чеснок — 5 г
вода — 1.5 л.
растительное масло — 30 мл.
специи
Пошаговые фото рецепта
Сырный суп с колбасками: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Сырный суп с колбасками: шаг 2
2. Сыр режем на маленькие кубики. Колбаски или соломкой, или кольцами/полукольцами. Мелко шинкуем лук, морковь и чеснок.
Сырный суп с колбасками: шаг 3
3...

Ингредиенты
масло кокосовое — 65 г
соль — щепотка
сахар — 60 г
разрыхлитель — 2/3 ч.л.
ванилин
яйцо — 1 шт.
грецкие орехи — 3-4 шт.
яичный желток — для смазывания
джем персик манго махеевъ — 4 ч.л.
персики — 4 шт.
сахарная пудра — для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Масло нарезать кубиками и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Муку просеять с разрыхлителем.

Обычный сахар смешать с ванилином, добавить яйцо, перемешать.

Добавить размягченное масло и...

Ингредиенты
яйца — 3шт
картофель — 2шт (250 гр)
сыр — 150 гр
крабовые палочки — 200 гр
креветки (не очищенные) — 400 гр
майонез — 160 гр
икра мойвы — 160 гр
маслины и зелень для украшения

ошаговый рецепт приготовления
Картофель и яйца отварить, остудить и почистить.

Для соуса смешать икру мойвы (лучше взять подкопченную) и майонез в равных пропорциях. Переложить в пакетик, чтобы удобней было наносить на салат.

Берем салатницу или блюдо и кольцо и выкладываем:...

Ингредиенты
ст. муки
130 гр. маргарина
1 ст.л. сметаны
2 желтка
300 гр. вареных лисичек
3 шт. крупного вареного картофеля
3 ст.л. сметаны
100 гр. натертого сыра
зеленый лук.

Пошаговый рецепт приготовления
Порубить в блендере маргарин с мукой в крошку.

Добавить сметану и желтки,быстро замесить тесто,скатать в шар и убрать на полчаса в холодильник,завернув в пленку.

Картофель порезать тонкими ломтиками и обжарить до румяной корочки в сливочном масле,добавить зеленый лук...

Ингредиенты
на 1,7 л воды:
300 гр. форели
1 морковка
1 луковица
120 гр. красной чечевицы
1 маленький зубчик чеснока
6 стеблей петрушки
1 пакетик «смеси пряностей для креветок»
оливковое масло
соль по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления
Воду вскипятить, посолить, добавить пакетик с пряностями, положить рыбу и сварить до готовности. Газ выключить, закрыть крышкой и дать настояться 20-30 мин.

Затем рыбу достать, отделить филе от костей, бульон процедить...

Ингредиенты
сябзи гоурма:
баранина(телятина) мякоть — 1,5-2 кг.
лук репчатый — 3 шт.
масло сливочное — 100-150 гр.
соль
перец — .
кявер (или лук порей) — 1часть(2 шт. )
укроп — 1ч.
кинза — 1 ч.
шпинат — 1 ч.
щавель — 1 ч.
мята — 1/4 ч.
горная кинза(по желанию!)
p.s.зелень дана в пропорциях относительно лука порея(кявер).
рис:
рис длиннозерный(басмати) — 3 ст.(700 гр. )
масло сливочное — 200 гр.
лаваш — 5 шт.
сметана — 5 ст.л.
соль.
шафран(можно без!)- щепотка.

Пошаговые фото рецепта
...