Записи с меткой: мение

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина б/к 0,5 кг.
перец сл. 2 шт.
редька зел. 1 шт.
морковь 1 шт.
перец острый 1 шт.
лук репч. 1 шт.
чеснок св. 2 зубчика
зелень петрушки,укропа
тесто пельменное 300 гр.
масло раст.
томат-паста 1 ст.л.
яйца кур.св. 2 шт.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину порезать кубиками 1,5х1,5 см.

Перец,морковь,лук и редьку почистить и нарезать соломкой.Чеснок очистить и оставить в стороне.

Пельменное тесто смазать маслом и раскатать в колбаску толщиной с безымянный палец женской руки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой кастрюле взбить миксером яйца с сахарным песком.

Добавить к массе йогурт, подсолнечное масло, манку, муку и продолжить взбивать. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и ещё всё немного перемешать (чтобы всё без комочков было)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук 1шт
морковь 1 шт
шампиньоны 300 гр
картофель 5шт
гречка 1 пакетик (примерно пол ст. )
зелень
приправа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Моем, чистим, режем шампиньоны и обжариваем с лучком (мелко нарубленным) с растительным маслом на сковороде.

В кипящую воду бросаем нарезанный кубиками картофель, морковь (натертую на крупной тёрке), гречку.

Как картофель будет почти готов, добавляем обжаренные шампиньоны с лучком. Ещё немного (минут 10) варим всё вместе. Добавляем лаврушку, соль, перец, мелко нарубленную зелень...

ИНГРЕДИЕНТЫ
белок, 2 шт.
сахар, 100 гр.
соль, 2 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Белковый крем используют для украшения тортов и пирожных.Крем устойчив, отлично держит форму крем с белков и сахара.

Белки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахар. Большую роль играет соль не забудьте ее добавить.

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 300 гр.
айва — 1 шт.
семена тыквы (очищенные) — 1 ст.л.
кинза и зеленый лук — маленький пучок
перец чили — кусочек
сухой чеснок — 0,5 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
оливковое масло — 2-3 ст.л.
соль
— заправка —
оливковое масло — 3 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
мед — 1 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву очистить от шкурки и нарезать кусочками среднего размера.

Айву разрезать пополам, вырезать косточки и нарезать кусочками среднего размера.

Тыкв...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное — 200 гр.
сахарная пудра — 2 ст. (граненых)
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакет
щепотка соли
вода — 3 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
какао — 1 ч.л.
повидло яблочное — 150 г
…………………..
шоколадная глазурь:
сахарная пудра — 1 ст.
яичные белки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ч.л
какао порошок — 2 ч.л
лимонный сок — 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Масло сливочное комнатной температуры нужно растереть с 1 стаканом сахарной пудры, разрыхлителем, яйцом и солью. Удобно сделать это миксером...

ИНГРЕДИЕНТЫ
редька белая — 2 шт.
красный сладкий перец — 0.5 шт.
зелёный сладкий перец — 0.5 шт.
огурец длинноплодный — 0.5 шт.
лук репчатый — 0.5 шт.
заправка:
нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст.л.
горчичное масло — 2 ст.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль
чёрный молотый перец
петрушка для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Белую редьку очистить от кожуры, вымыть, обсушить.

. Натереть редьку тонкой соломкой.

...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сегодня готовлю очень полезный и простой салат с руколой, помидорами и сыром. я беру помидоры черри, но можно взять и обычные. готовится 5 минут. салат получается очень вкусный и легкий. смотрите пошаговый видео рецепт приготовления салата с руколой!
▶️для приготовления салата с руколой нам потребуется:
салат рукола — 100 гр.
помидоры — 200 гр.
сыр — 70-100 гр.
масло оливковое (растительное) — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
прованские травы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 3 л
фасоль сухая — 1.5 ст.
тыква свежая — 400 г
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло — 80 мл
зелень петрушки и укропа — 0.5 пучка
свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
лавровый лист — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Фасоль перебрать от мусора, тщательно промыть несколько раз в проточной воде. Выложить фасоль в миску, залить холодной водой и оставить набухать на несколько часов или на ночь.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир — 1 ст.
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
сахар — 3 ч.л.
мука пшеничная — 1, 25 ст.
масло растительное — 1 ст.л.
цедра апельсиновая — 1 ч.л.
шафран — щепотка
какао — 2 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — для обжарки блинов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Яйцо разделить на желток и белок.

Желток взболтать, добавить соль, сахар, перемешать.

Влить кефир, размешать.

Ввести просеянную муку ...