ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель большие клубни-4шт
бекон-150 гр.
шампиньоны-200 гр.
сливки 10%-200 мл.
сыр-150 гр.
сливочное масло-50 гр.
чеснок-4зубка
фольга
сливочное масло для жарки-20-30 гр.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Клубни картофеля хорошо промыть, обсушить(картошку не чистить) и завернуть каждый клубень в фолгу.Выложить на противень и запекать в духовке до готовности при максимальной температуре. В конце запекания фольгу раскрыть и дать картошки подрумяниться. Пока картошка запекается приготовить наполнитель.Сыр натереть на тёрке, сливочное масло растопить и смешать с измельчённым чесноком. Всё отставить в сторонку...
Комментарии