Записи с меткой: напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ

фрукты – 8 кг;
сахар – 0,5 кг.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если плоды зрелые и сладкие, то вполне можно обойтись и без сахара.

Их нужно тщательно вымыть, нарезать и переработать с помощью соковыжималки. Если хотите получить чистый напиток, тогда его необходимо будет процедить через отрез марли, сложенный вдвое. Если хотите оставить мякоть – не процеживайте.

При необходимости добавить сахар.

Можно употреблять сразу, или провести термическую обработку, чтобы закатать в банки...

Ингредиенты:

Водка – 200мл;
Ром белый – 100мл;
Сок апельсиновый – 200мл;
Лимонад – 100мл;
Бальзам Ангостура – 50мл;
Кубики льда, мята

Приготовление коктейля «Солнце зимой»:

Сначала в шейкере смешиваем водку и ром.
Добавляем к ним постепенно сок апельсина.
Теперь пришла очередь добавить лимонад.
Перемешиваем, добавляем бальзам Ангостура и тщательно все перемешиваем в течение 5 минут.
Выливаем коктейль в подготовленные бокалы со льдом и наслаждаемся...

Наверное, нет ничего лучше, чем наслаждаться чашечкой горячего чая в уютной обстановке. Но что делать, если хочется добавить к этому удовольствию кусочек чего-то сладкого? Конечно же, выбрать десерт. Ведь когда встречаются вкус и аромат, это настоящий праздник для наших вкусовых рецепторов. Давайте вместе разберемся, как не упустить этот кулинарный момент и подобрать десерт, который сделает ваш чайный поединок неповторимо сладким.

Клю...

Ингредиенты
тыква очищенная — 1 кг.
морковь очищенная — 0,5 кг.
апельсины — 2 шт.
лимон — 1 шт.
сахар — 200-300 гр.
вода — 2,5 л.
Пошаговые фото рецепта
Натуральный сок из тыквы, моркови и цитрусовых на зиму: шаг 1
1. Подготовим банки и закаточные крышки для консервации. Банки тщательно моем и стерилизуем, крышки кипятим в воде в течение минуты. Тыкву очищаем и нарезаем кубиком. Морковь нарезаем тонкими кружками. Совет: если у вас блендер небольшой мощности, то лучше натереть морковь на крупной терке...

нгредиенты
молоко (3-6%) — 600-800 мл
банан — 2 шт.
шоколад молочный — 90-100 г
корица — 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
600-800 миллилитров молока ставим на сильный огонь.

Молоко можно взять кокосовое: оптимально 6% жирности.

Если жирнее, то лучше разбавить водой.

Одну стограммовую плитку молочного шоколада ломаем на квадратики и закидываем в нагревающееся молоко.

Два банана очищаем от кожуры и нарезаем колечками туда же, в молоко.

Туда же добавляем корицы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
180 мл. водки
2 стол. ложки растворимого кофе
6 гр. ванильного сахара
2 пачки шоколадного чудо-молочка
380 гр. сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты взбить в блендере или шейкере. Перелить в бутылку и охладить.

Вообщем-то, напиток готов сразу к употреблению, но мне больше нравится если дать немного постоять.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.5 литра воды
3 апельсина
1 лимон
0.5 ст. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из апельсинов и лимона выжать сок через насадку для цитрусовых.

В воду добавить сахар, размешать и довести до кипения., затем добавить крупно порезанные корки от апельсина и лимона, дать закипеть, и уменьшив огонь проварить все минут 5-10. Выключить огонь и дать сиропу полностью остыть и настояться (чтобы быстрее остыл можно поставить в раковину с холодной водой).

Из ос...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина — 170 г
или клюква — 125 г
или брусника — 150 г
или смородина чёрная — 150 г
Сахар — 120 г
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления морса понадобятся ягоды, сахар и вода.

Ягоды перебирают и промывают. Поврежденные ягоды удаляют.

Протирают ягоды через сито и отжимают сок.
Если вы используете черную смородину, то для лучшего отделения сока к измельченной массе добавляют 100 мл холодной кипяченой воды.
Ягодный сок до использования хранят в холодильнике...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Огурцы — 200 г
Лимон (сок) — 170 г (60 мл сока)
Сахар — 100 г
Вода (горячая) — 50 мл
Вода газированная или питьевая охлаждённая — 500 мл (или по вкусу)
Лёд — 8-10 кубиков (по вкусу)
*
Для подачи (по желанию):
Лимон — 1 ломтик
Огурец — 2-4 ломтика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Вымойте и обсушите огурцы. Заранее охладите воду. Приготовьте лёд.

В отдельную ёмкость отмерьте сахар. Добавьте примерно 50 мл горячей воды (или кипятка) и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды замороженные (любые) — 1 стакан
Йогурт натуральный, без добавок — 0,5 стакана
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Сок фруктовый (или молоко) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В блендере соединить йогурт, замороженные ягоды, ванильный экстракт. Добавить немного сока или молока.

2. Взбить до однородности.

3. Если ягодный смузи с йогуртом получится слишком густым, то можно влить еще сока или молока и еще раз взбить.

4. Подавать ягодный смузи сразу же...