Записи с меткой: овощи

Состав

на 8 порций

креветки (чистый вес) — 200 г,
мидии — 150 г,
кальмары (очищенные от пленок и хребтовых пластин) — 150 г,
зеленая фасоль — 200-300 г,
капуста брокколи — 400 г,
2 средних болгарских перца,
помидоры черри — 200 г (можно заменить ~50-70 г вяленых помидор),
зеленые оливки (можно фаршированные болгарским перцем или анчоусами) — 1 банка (вес ~300 г вместе с заливкой),
зелень петрушки,
оливковое или растительное масло для жарки,
соль
для овощного отвара
...

Ингредиенты

Для оладьев

Капуста цветная (уже готового продукта) — 700 г
Яйцо куриное — 2 шт
Пармезан — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Шнитт-лук (или по вкусу) — 1 пуч.
Порошок чесночный (или чеснок)
Базилик (сушеный) — 1 щепот.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный

Для соуса

Чернослив (крупный) — 1 шт
Орехи грецкие (дробленые) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.

Рецепт

Процесс приготовления наипростейший.
Цветную капусту, помытую и разо...

Как вы увидите, для этого супа не делается зажарка, все овощи кладутся в кастрюлю без предварительной обработки. Это значит, что в супе остается макисмум польщы и минимум калорий. Попробуйте! Это просто и вкусно.

Ингредиенты

Картофель — 3-4 Штук
Цветная капуста — 1 Штука (кочан)
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Рис — 4 Ст. ложки
Петрушка, укроп, базилик — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить

1Сразу подготовьте все ингред...

Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

Ингредиенты

Баранина — 800 Грамм
Помидоры — 400 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Репчатый лук — 2 Штуки
Сельдерей — 1-2 Штук (стебли)
Белое вино — 150 Миллилитров
Чеснок — 1 Штука (головка)
Рис — 150 Грамм
Томатный сок — 500 Миллилитров
Петрушка — 1/2 Пучка
Зир...

Состав

Порции: 1

тунец консервированный — 80 г,
яйцо — 1 шт,
небольшой огурец — 1 шт,
помидоры черри — 5-7 шт,
салат «Айсберг» или любой кочанный салат — 2-3 листа,
зеленый лук — 2 перышка

для заправки
оливковое масло — 2 столовых ложки,
сок лимона — 1 столовая ложка,
горчица — 1 чайная ложка,
семена кунжута — 0,5 чайной ложки,
сахар — 0,5 чайной ложки,
свежемолотый черный перец,
соль

Приготовление

С тунца слить жидкость и разобрать рыбу вилкой на небольшие кусочки...

Состав

яйца — 2 шт,
помидоры — 2 шт,
зеленая стручковая фасоль — 150-200 г,
листья салата,
картофель — 1-2 шт,
тунец (консервы) — 1 банка (~200 г),
маслины — 0,5 банки,
соль,
перец

для заправки
оливковое масло — 5 столовых ложек,
чеснок — 2 зубчика,
винный белый уксус — 2 столовых ложки,
соль,
перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.

Стручковую фасоль вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 6-7 минут. Жидкость слить...

Суп из семги получается вкусным всегда, из какой бы части рыбы вы его ни приготовили. Для супа отлично подойдут и голова, и хвост, и хребты, которые остались у вас после разделки тушки. Суп из семги готовится очень быстро, его можно приготовить с разными овощами. Я расскажу вам, как приготовить овощной суп с семгой, для которого мы возьмем минимальный набор овощей, который найдется у каждой хозяйки.

Ингредиенты

Семга — 500-600 Грамм (любая часть рыбы)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г адыгейского сыра
2-3 ст.л. оливкового масла

Для начинки:

4 зубчика чеснока
1 острый перец (или по вкусу)
1 сладкий перец
200 г очищенной тыквы
3 побега зеленого лука
3-5 веточек кинзы
3 ст.л. тыквенных семечек
соль по вкусу
черный перец свежего помола

Для соуса:

100 мл овощного бульона или воды
3 ст.л. устричного соуса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте адыгейский сыр квадратами со стороной 5 см и толщиной 2.5 см. Обсушите салфетками...

Каждый день мы все что-то едим, при этом большинство людей интересуются полезными свойствами принимаемой пищи. Так, всем известно о пользе растительных продуктов, но чаще всего говорят о большом содержании в них всевозможных витаминов и питательных веществ, и редко упоминают о таком важном элементе, как клетчатка. Между тем ее уже назвали одной из составных частей рецепта долголетия и отличным средством для поддержания крепкого здоровья. Стоит подробнее разобраться в пользе этого элемента для нашего организма и выяснить, в каких продуктах содержится клетчатка, чтобы не упустить возможность и включить ее в свой рацион...

Мало кого удивишь обычным мясным гуляшом. Это наваристое и сытное блюдо из тушеного мяса с овощами достаточно часто украшает наш обеденный стол.

Мы предлагаем тебе приготовить гуляш из свинины по рецепту чешской кухни и подать его не в простых тарелках, а в съедобных – тогда восторгу и удивлению семьи не будет предела!

Ароматный душистый домашний хлебушек, внутри которого спрятано дымящееся мясное угощение – просто пальчики оближешь и проглотишь вместе с тарелкой!...