Записи с меткой: овощной смузи

Овощной смузи из сладкого перца, огурца и зелени

Овощной смузи из сладкого перца, огурца и зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец сладкий красный — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Петрушка свежая — пучок
Вода — 100 мл
Семечки подсолнечника — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для смузи. Овощи и зелень петрушки помыть.

Сладкий перец освободить от семян и перегородок. Нарезать произвольно.

Свежий огурец очистить от шкурки и нарезать кусочками. У петрушки оборвать листики.

В блендере измельчить огурец с петрушкой, добавив 50 мл воды.

Чашу блендера вымыть...

Подробнее

Овощной смузи с кориандром

Овощной смузи с кориандром

Ингредиенты
Овощи замороженные 500 г
Сыр брынза 2 столовые ложки
Кориандр молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Овощи бросаем в кипящую воду и даем вариться, пока не станут мягкими (где-то минут 20).
2. Половником отцеживаем бульон, овощи превращаем в пюре, добавляем брынзу и бульона столько, сколько нравится.
3. Посолить, поперчить.
4. Тмин прокалить слегка на сковороде и посыпать при сервировке (если она предстоит)

Если нужен вариант для п...

Подробнее