ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец сладкий красный — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Петрушка свежая — пучок
Вода — 100 мл
Семечки подсолнечника — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты для смузи. Овощи и зелень петрушки помыть.
Сладкий перец освободить от семян и перегородок. Нарезать произвольно.
Свежий огурец очистить от шкурки и нарезать кусочками. У петрушки оборвать листики.
В блендере измельчить огурец с петрушкой, добавив 50 мл воды.
Чашу блендера вымыть. Измельчить в блендере сладкий перец, добавив вторую половину воды(50 мл).
Масса не должна быть слишком жидкой, поэтому воды может понадобится меньше. Это зависит от сочности овощей.
Смузи наливаем в стакан слоями. Сначала слой измельчённого красного перца.
Затем аккуратно влить слой огуречного пюре, стараясь не смешать слои.
При подаче посыпать семечками и украсить веточкой петрушки.
Овощной смузи из сладкого перца и огурца готов.
Приятного аппетита!
Комментарии