Записи с меткой: пекинская капуста

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 250 г
крабовые палочки 200 г
ананасы консервированные 4-5 колечек (или полбанки)
кукуруза (консервированная) 0,5 банки (400 граммовой)
помидоры 2 шт
зелень укропа или петрушки
сок лимона (по-желанию)
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать и слега помять со щепоткой соли.
Колечки ананасов вынуть из банки, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать кубиками или соломкой...

Подробнее

Салат из пекинской капусты с тунцом

Салат из пекинской капусты с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 300 г
тунец консервированный 185 г
огурец 2 шт
яйца 4 шт
лук зеленый
укроп
соль
майонез
горчица зернистая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отвариваем 4 яйца до готовности (10 минут после закипания). Затем достаём яйца из воды и даём остыть.

2. 300 гр. пекинской капусты шинкуем и отправляем в миску.

3. Добавляем 185 гр. консервированного тунца к капусте.

4. Очищаем 2 огурца от кожицы, нарезаем соломкой и добавляем в миску.

5...

Подробнее

Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнему

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з...

Подробнее

Голубцы из пекинской капусты с киноа

Голубцы из пекинской капусты с киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа
0,5 стакана
капуста пекинская
1 небольшой кочан
перец болгарский
1 шт.
томаты протёртые (или томатная паста)
0,5 стакана (100 мл)
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
приправа универсальная
1 ч. ложка
масло кукурузное
2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подробнее

Голубцы из пекинской капусты с киноа

Голубцы из пекинской капусты с киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа
0,5 стакана
капуста пекинская
1 небольшой кочан
перец болгарский
1 шт.
томаты протёртые (или томатная паста)
0,5 стакана (100 мл)
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
приправа универсальная
1 ч. ложка
масло кукурузное
2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Время приготовления: 40 минут

Необычные яркие вегетарианские голубцы из киноа отлично разнообразят постный стол!

1. Отварите киноа в 1 стакане воды до готовности, промойте в холодной воде и просушите в дуршлаге...

Подробнее

Фаршированная пекинская капуста

Фаршированная пекинская капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ

пекинская капуста — 1 средний кочан
грибы вешенки — 300 г
фарш из говядины — 1 упаковка
морковь-по-корейски — 200 г
2 зубчика чеснока
имбирь — 2 см корня
соевый соус — 2-3 ст. ложки
красный острый перец молотый — по вкусу
кинза — небольшой пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необычное блюдо, похоже на наши голубцы, но с китайским акцентом. Очень ярко смотрится на столе, попробуйте!

Вешенки порежьте полосками и обжарьте в растительном масле до золотистости, смешайте с сырым фаршем, добавьте корейскую морковь, пр...

Подробнее

Салат с тунцом, пекинской капустой и помидорами

Салат с тунцом, пекинской капустой и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 1 банка
помидоры 2 шт
пекинская капуста 6-7 листов
зелень по желанию
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
перец черный 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья пекинской капусты помыть, обсушить и порезать небольшими полосками. Переложить капусту в салатник и помять руками. Помидоры порезать мелкими кусочками. Банку консервированного тунца приоткрыть, слить лишнюю жидкость и добавить тунец в салатник...

Подробнее

Салат из пекинской капусты с кальмарами

Салат из пекинской капусты с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 100 г
свежий огурец 100 г
свежий помидор 80-100 г
пекинская капуста 100 г
зелень укропа 3-4 веточки
сок лимона 1-2 ч.л.
растительное масло
зерна граната для украшения
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.
Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать тонкой соломкой...

Подробнее

Салат из пекинской капусты с ананасами

Салат из пекинской капусты с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 200 г
ананас (консервированный) 50 г
яблоки 0,5-1 шт
апельсины 0,5-1 шт
соль, сахар по вкусу
сок 0,5 лимона
растительное масло (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С ананасов слить сироп и нарезать кубиками.
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части.

Капусту ополоснуть прохладной водой, обсушить и тонко нашинковать.
Яблоки нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке...

Подробнее

Салат с авокадо ,пекинской капустой и огурцами

Салат с авокадо ,пекинской капустой и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 1-2 шт
пекинская капуста 100 г ( у меня 170 гр)
авокадо 1 шт
оливковое масло 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть овощи и очистить авокадо, разрезать пополам, удалить косточку.
Нарезать авокадо небольшими кусочками.
Огурцы нарезать полукружочками.
Пекинскую капусту крупно нарезать и перемешать с авокадо и огурцом.
Салат посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.

Подробнее