Записи с меткой: постный борщ

Постный борщ с фасолью и грибами

Постный борщ с фасолью и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 200 г
помидоры – 200 г
квашеная капуста – 150 г
луковица – 1 шт.
корень сельдерея – 40 г
морковь – 1 шт.
соль, перец
консервированная красная фасоль – 200 г
растительное масло – 4 ст. л.
замороженные лесные грибы – 100 г
измельченная петрушка – 4 ст. л.
корень петрушки – 1 шт.
лимонный сок – 2 ст. л.
свекла – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу для постного борща с фасолью и грибами очистить, нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть лимонным соком и обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, 6–7 мин...

Подробнее

Постный борщ с килькой в томате

Постный борщ с килькой в томате

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбные консервы (килька в томате)
130 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Свекла
1 шт.
Капуста белокочанная
300 г
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
2 шт.
Масло растительное
30 мл
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Петрушка
3 веточки
Укроп
3 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для борща с консервами «Килька в томатном соусе». Овощи почистить, помыть.
Для заправки борща обжарить лук, морковь и свеклу.
...

Подробнее

Постный борщ с фасолью в томате

Постный борщ с фасолью в томате

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварная свекла – 400 г
лимонный сок – 2 ст. л.
морковь среднего размера – 1 шт.
крупный картофель – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
томатная паста – 2 ст. л.
питьевая вода – 100 мл
овощной бульон – 1,5 л
лавровый лист – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
укроп – 3 веточки
сахар – 1 ст. л.
консервированная белая фасоль в томатном соусе – 400 г
соль, молотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Постный борщ с фасолью в томате, подготовьте свеклу...

Подробнее

Постный борщ с консервированной фасолью

Постный борщ с консервированной фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла – 60 г
морковь – 25 г
картофель – 65 г
капуста белокочанная – 60 г
лук репчатый – 25 г
чеснок – 2 г
растительное масло – 20–30 мл
сахар – 8 г
уксус столовый (9 %) – 4 мл
вода – 650 мл
фасоль красная консервированная – 145 г
томатная паста – 15 г
соль – 3 г
перец черный горошек – 2 г
лавровый лист – 1 г
Для подачи (на 1 порцию):
борщ – 350 мл
петрушка – 1 г
укроп – 1 г
майонез постный – 40 г
чеснок – 2 г
бородинский хлеб – 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С...

Подробнее

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

50–70 г сушеных белых грибов
3 л хорошей питьевой воды
1 средняя морковка
2 средние луковицы
2 средние свеклы
4 средние картофелины
четверть небольшого кочана капусты
растительное масло
1 ст. л. яблочного уксуса
3–4 ст. л. томатного пюре
горсть мелкого чернослива без косточек
1 ст. л. муки
1 лавровый лист
пучок петрушки
соль, черный перец горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Постный борщ с грибами, грибы промойте от песка и замочите
Грибы для постного...

Подробнее

Постный борщ с пшеном (без масла)

Постный борщ с пшеном (без масла)

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3-4 шт
свекла 1-2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
пшено 0,5 стакана
соль, перец
чеснок, зелень
капуста половина или целый к

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить овощи , всё почистить и порезав кубиками кроме капусты сложить в кастрюлю.

Залить кипятком и поставить на плиту , как закипит добавить промытое пшено.
Если использовать свежую капусту то добавить её сразу после закипания , если капуста квашеная то дать покипеть минут 5-7 и только тогда её добавить ...

Подробнее

Постный грибной борщ с черносливом

Постный грибной борщ с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

50–70 г сушеных белых грибов
3 л хорошей питьевой воды
1 средняя морковка
2 средние луковицы
2 средние свеклы
4 средние картофелины
четверть небольшого кочана капусты
растительное масло
1 ст. л. яблочного уксуса
3–4 ст. л. томатного пюре
горсть мелкого чернослива без косточек
1 ст. л. муки
1 лавровый лист
пучок петрушки
соль, черный перец горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы тщательно промойте от песка, залейте 2 л холодной питьевой воды, на среднем огне доведите до кипения и варите до мягкос...

Подробнее