Записи с меткой: салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар консервированный 1 банка
капуста пекинская 0,5 шт
помидор 2 шт
кукуруза консервированная 0,5 банки
яйцо куриное (отварное) 3 шт
зелень петрушки, укропа 0,5 пучка
розовая соль 1 щепотка
перец черный (молотый) 1 щепотка
майонез с лимонным соком Махеевъ 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нарезать крупными кубиками.

Добавить консервированную кукурузу и нарезанную пекинскую капусту.

Консервированные кальмары и яйца нарезать кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата

осьминог 1 кг
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей черешковый 2 стебля
лавровый лист 1-2 шт
уксус 6% 2 ст.л.
вино белое сухое 100 мл
помидоры 3 шт
лимон 1 шт
цуккини 2 шт
оливки черные 100 г
петрушка 20 г
масло оливковое

Для соуса цитронет
сок лимонный 60 мл
масло оливковое 60 мл
соль
перец чёрный
перец болгарский красный 0,5 шт
перец болгарский желтый 0,5 шт

Для крем-супа
картофель 400 г
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите мешковид...

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (нечищеные) 300 г
помидоры 150 г
салат «Айсберг» 120 г
растительное масло 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
чеснок 5 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки почистить, обжарить на растительном масле, охладить излишек масла убрать, промокнув креветки бумажным полотенцем. Помидоры (в зависимости от размера) порезать пополам или на 4 части. Салат порвать руками. Соединить все ингредиенты в салатнике и приготовит заправку. Смешать растительное масло, чеснок (пропущенный через пресс), соль, сахар, перец, все тщательно перемешать и заправить салат. Салат готов к употреблению...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 г
сыр 100 г
яйца 3 шт
чеснок 2 зубчика
укроп
майонез
готовые тарталетки или корзиночки
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.
Крабовые палочки нарезать кубиками или соломкой.
Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Зелень порубить.
Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис отварной 8 ст.л.
перец болгарский 1 шт
салат листовой 100-150 г
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
гарам-масала по-вкусу
растительное масло 2 ст.л.
уксус 6% по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата, сладкий перец промойте, нарежьте соломкой.
Подготовленные овощи соедините с рисом (я брала басмати) и заправьте черным перцем, уксусом, гарам-масалой (я не добавляла), маслом и солью.
Дайте настояться 10-15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

булгур вареный 150 г
брокколи 150 г
горошек зеленый замороженный 80-100 г
соль и перец по вкусу
зелень кинзы и петрушки по вкусу

Для заправки

масло оливковое 2-3 ст.л.
сок лимонный 0,5 ст.л.

Для подачи

яйцо куриное 1-2 шт
авокадо 0,5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим!
Отварить заранее булгур.
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3,не переварить!Бланшировать замороженный горошек (я это сделала вместе с брокколи,добавив его за минуту до конца варки,он у меня меленький)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

макаронные изделия 200 г
маринованные шампиньоны 150-200 г
кукуруза консервированная 100 г
болгарский перец 1 шт
растительное масло
зелень петрушки или кинзы
майонез (или салатная заправка — см. ниже)
Lля салатной заправки
растительное масло 4 ст.л.
винный уксус 1,5-2 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны около 8 минут.
Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)

2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)

3. Колбасу режем соломкой

4. Лук режем полукольцами

5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 150 г
лук 1 шт (большая луковица 150 гр)
помидор (мякоть убрать) 1 шт (150 гр)
огурец свежий 1 шт (150 гр)
оливковое масло 1 ст.л.
маринад
сок лимона 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать все ингредиенты для маринада.

Крабовые палочки порезать соломкой,лук полукольцами.
Залить маринадом и поставить на 2 часа.

Помидор, огурец порезать соломкой.
И смешать с маринованными крабовыми палочками и луком.
Полить маслом оли...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (для фарширования) 10-12 шт
помидоры (для салата) 2 шт
крабовые палочки 200 г
болгарский перец (среднего размера) 1 шт
сырок плавленый 2 шт
яйца 2 шт
чеснок 2 зубчика
зелень укропа
листья салата
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок.
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякот...