Вам потребуется:
— Баклажаны 3 шт.
— Помидор свежий 3-4 шт.
— Сыр адыгейский 200 г
— Масло растительное 2-3 ст.л.
— Соус соевый 1-2 ст.л.
— Орехи грецкие по вкусу
Как готовить:
1. Для меня до сих пор остается идеальным сочетание баклажана, помидора и адыгейского сыра или брынзы. Я частенько готовлю такую закуску (рецепт здесь) в виде башенок. Но порой хочется салата. И те же самые компоненты могут заиграть в салате новыми гранями вкуса. Тем более, что салат как блюдо позволяет много вольностей: захотели — добавили соус, орехи, зелень, приправы и т.д...
Подробнее
Комментарии