ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 500 мл.
дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) — 10 г.
желток яичный — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1, 25 ч.л.
масло сливочное (растопленное) — 3 ст.л.
мука — 600 гр.
сахарная пудра (для посыпки)
масло растительное (для обжаривания) 300 -400 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В 100 мл. тeплого молока растворить 2 ст.л. сахара и дрожжи, накрыть блюдцем и оставить минут на 10, чтобы дрожжи «заработали». Должна появиться пена из дрожжей на поверхности молока.
Остальное молоко тоже подогр...
Подробнее
Комментарии