Записи с меткой: шоколад

Влажный шоколадный кекс с ванилью

Влажный шоколадный кекс с ванилью

Вам понадобится

— 170 гр просеянной муки
— 40 гр какао-порошка
— 3 куриных яйца
— 125 гр сливочного масла
— 200 гр тростникового сахара
— 150 гр йогурта
— Одна щепотка ванили
— 60 мл воды без газа
— 90 гр молочного и 30 гр черного шоколада
— Полчайной ложки соды и столько же соли

Как готовить:

1. При комнатной температуре немного растопите сливочное масло. Смешайте его в крупной миске с сахаром, пока не получится густой крем. Туда же разбейте яйца. Взбейте при помощи миксера или самостоятельно...

Подробнее

Сладости от компании «Roshen»

Сладости от компании «Roshen»

Как известно, сладости любят как взрослые, так и дети. Вторые особенно без них не могут жить. Кондитерские изделия стали настолько разнообразны, что все перепробовать, наверняка не получится. Кондитеры всего Мира постоянно придумывают новые рецепты, усовершенствуют старые, придумывают новые начинки и т.д. Это позволяет удовлетворить потребности любого сладкоежки. Естественно от этого существует большое количество компаний производителей. Все они выпускают свою продукцию, пытаясь всяческими способами завоевать клиентов. В Украине это во многом удалось сделать компании «Roshen». Именно она на данный момент чаще всего на слуху у людей. И это не просто разговоры, а прямые последствия того, что эти люди сами покупают данную продукцию и кушают её с наслаждением

Подробнее

Пирожное «Клубника в шоколаде»

Пирожное «Клубника в шоколаде»

Для теста (1):

125 г сливочного печенья в шоколадной глазури
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 г сахара
1 пак. ванильного сахара
125 г сливочного масла

Для теста (2):
200 г муки
15 г какао-порошка
3 ч.л. разрыхлителя
125 г сахара
4 яйца
100 мл. растительного масла
100 г натурального йогурта

Для начинки (1):
100 г молочного шоколада с йогуртовой начинкой
500 г клубники
50 г сахара
7 листиков желатина
400 г сливок 35 %

Для начинки (2):
3 листика желатина
400 г натурального йогурта...

Подробнее

Шоколад рецепт в домашних условиях

Шоколад рецепт в домашних условиях

Очень сложно найти женщину, которая не любила бы шоколадки. А почему бы нам сами не сделать шоколад? Рецепт шоколада в домашних условиях очень прост. Но при этом он, во-первых, вкусен, во-вторых, менее калориен. А это значит, что вы сможете побаловать себя шоколадом чаще, не поглядывая при этом на весы

Подробнее

Коктейль из кефира с шоколадом

Коктейль из кефира с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 400 мл
Шоколад молочный или чёрный — 60 г
Сахар — 1,5 ст.л.
Какао-порошок — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад разломайте на маленькие кусочки и растопите в микроволновке.

В чашу блендера всыпьте сахар и какао-порошок. (Вместо какао можно использовать растворимый кофе, предварительно разведённый кипятком, или несквик.)

Добавьте растопленный шоколад.

Влейте половину кефира (холодного или комнатной температуры).

Взбейте ин...

Подробнее

Сэндвич с рикоттой, бананом и шоколадом

Сэндвич с рикоттой, бананом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб тостовый 4 ломтика
рикотта 60 г
банан 1 шт. (160-180 г)
шоколад тёмный 20 г
мёд 15 г (1 ст. ложка)
орехи грецкие 15 г
Сначала немного обсудим ингредиенты:

С хлебом, орехами, мёдом и бананом, думаю, вопросов ни у кого не возникнет.

Наверное, стоит обсудить рикотту. Это традиционный итальянский сыр, рикотта дословно переводится, как «повторно сваренный» (ri — повторение, cotta — варёная) из-за того, что изготавливают её из сыворотки, которая осталась после приготовления других сыров, в частности, моцареллы...

Подробнее

Шоколадно — творожный мягкий пирог

Шоколадно — творожный мягкий пирог

Нам понадобится:
На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
Творог — 250 г
Мука — 3 столовые ложки
Яйцо — 1 штука или 2 желтка
Сахар — 50 г
Кокосовая стружка — 40 г

Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца — 3 штуки
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Шоколад — 100 г
Какао — 3 столовые ложки
Крахмал — 2 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Молоко — 100-150 мл

Для глазури:
Шоколад — 100 г
Мед — 20 г
Сливочное масло — 15 г
Сливки — 40 мл

Приготовление:

1...

Подробнее

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад горький — 100 г
Молоко — 400 мл
Корица — 1 палочка
Ваниль — 1 стручок
Коньяк — 1 ст. ложка
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад поломать на кусочки.

Стручок ванили разрезать вдоль. Положить в кастрюлю с шоколадом.

Влить молоко. Добавить корицу.
Молоко разогреть на небольшом огне, но не кипятить.

Добавить кусочки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.

Добавить сахар...

Подробнее

Шоколадно — творожный мягкий пирог

Шоколадно — творожный мягкий пирог

Нам понадобится:
На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
Творог — 250 г
Мука — 3 столовые ложки
Яйцо — 1 штука или 2 желтка
Сахар — 50 г
Кокосовая стружка — 40 г

Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца — 3 штуки
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Шоколад — 100 г
Какао — 3 столовые ложки
Крахмал — 2 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Молоко — 100-150 мл

Для глазури:

Шоколад — 100 г
Мед — 20 г
Сливочное масло — 15 г
Сливки — 40 мл

Приготовление:

1...

Подробнее

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 600 мл
Банан — 1 шт.
Шоколад чёрный — 30 г
Корица молотая (по желанию) — 0,3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля с бананом и шоколадом.

Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Переложите кружочки банана в кастрюльку или сотейник.

Влейте молоко.

Чёрный шоколад нарубите ножом до получения мелкой крошки.

Добавьте шоколадную крошку в молоко с бананом...

Подробнее