Записи с меткой: сладости

Шоколад любят все — и дети, и взрослые. Это лакомство уже давно является неотъемлемой частью наших праздников и будней. Шоколадкой мы благодарим друг друга за услугу, поздравляем и оказываем знаки внимания.

Многие лакомства готовятся с использованием шоколада, а витрины магазинов пестрят красивыми упаковками шоколада и его аппетитными названиями. Дети, видя всю эту красоту, просят у родителей конфеты и шоколадки, и тут возникает вопрос: давать ли ребенку шоколад, и с какого возраста

Нежный легкий десерт с цитрусово-шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Бисквит
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мандарин (цедра) — 1 шт

Мандариновый крем
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Сок мандариновый — 100 мл
Соль (на кончике ножа)
Масло сливочное — 50 г

Ганаш
Сливки (20%) — 200 мл
Шоколад темный — 100 г

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавляем мандариновую цедру...