Записи с меткой: словетф

Нежный шашлык из говяжьей печени

Нежный шашлык из говяжьей печени

Ингредиенты
на 1 кг. печени:
бекон или с/к грудинка — 200 г
лук репчатый — 1шт
лимон — 1шт
кориандр молотый — 0,5 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола — 1 ч.л.
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Печень освободить от пленок и протоков, нарезать на кусочки примерно 3Х3см;

К печени добавить кориандр, зиру и соль — перемешать;

Лук потереть на мелкой терке для образования сока;

Подмешать лук к печени и залить соком лимона;

Оставить мариноваться в холодильнике на 5-...

Подробнее

Пуде-чиге

Пуде-чиге

Ингредиенты
лапша рамен — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зеленый лук — 50 г
сосиски — 150 г
грибы шиитаке — 80 г
ветчина — 150 г
кабачки — 80 г
тофу — 120 г
тток (рисовые клецки) — 150 г
консервированная фасоль — 100 г
капуста кимчи — 150 г
паста кочудян — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 5 зубчиков
кунжутное масло — 1 ст.л.
плавленый сыр в нарезке — 1 шт.
вода — 1 л.
Пошаговые фото рецепта
Пуде-чиге: шаг 1
1. Лук нарезать полукольцами.
Пуде-чиге: шаг 2
2. Кабачок нарезать полукружочками...

Подробнее