
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель свежий – 600 г
кориандр молотый – примерно 1 столовая ложка без верха
соль
сахар
уксус – строго
чеснок – 3 дольки
перец чили сухой – 2 стручка. можно убавить, конечно, но хотя бы немного надо оставить
лук свежий репчатый – 1 маленькая луковица
масло оливковое — ¾ ст.
кунжут очищенный – 1 ч.л. без верха
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставить кипятиться не менее 1 литра воды. Тем временем очистить картофель и нарезать его на корейской тёрке, выложить в кипящую воду и через 1-1,5 минуты откинуть на дуршлаг...
Комментарии