Записи с меткой: яблоки

Взвар (узвар) из яблок и ягод, с медом

Взвар (узвар) из яблок и ягод, с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки сушеные — 3 ст.л.
Кизил сушеный — 1 ст.л.
Шиповник сушеный — 1 ст.л.
Боярышник сушеный — 1 ст.л.
Облепиха сушеная — 1 ст.л.
Бузина черная сушеная — 1 ст.л.
Мёд натуральный — по вкусу
Для взвара можно использовать мед, сахарный песок или жидкую патоку. Также вы можете употреблять напиток и без подсластителя.

В узвар можно добавлять любые плоды: сушеные груши, шиповник, кизил, бузину, малину, клубнику, абрикосы или виноград. В каждом случае вы будете получать целебный напиток, который можно давать даже маленьким деткам...

Подробнее

Яблочный безалкогольный глинтвейн

Яблочный безалкогольный глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок яблочный — 500 мл
Гвоздика сушёная (в бутонах) — 3 шт.
Корица молотая — 1/2 ч. ложки
Анис звёздчатый (бадьян) — 1 звездочка
Лимон — 1 шт. (80 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты. Яблочный сок лучше всего выбирать высокого качества — от него напрямую зависит вкус готового глинтвейна.

Сок налейте в кастрюлю, добавьте бадьян, корицу и гвоздику. Накройте крышкой. Поставьте на большой огонь и доведите практически до кипения. Затем снимите с нагрева...

Подробнее

Творожное суфле

Творожное суфле

Ингредиенты примерно на 3-4 порции:
— 1 большое яблоко сладких сортов
— 1 средняя морковка
— 200 г творога любой жирности (не влажный)
— 3 мелких или 2 крупных яйца
— 1 столовая ложка
— ванилин
— масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлопья

Приготовление:
Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. Но отвар полностью слить.

Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером...

Подробнее

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Ингредиенты: </strong
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики ...

Подробнее

Царский яблочный пирог

Царский яблочный пирог

тесто:
слив.масло 85 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1.5 стак.
сахар 1/4 стак.
разрыхлитель 3 ч.л.
соль щепотка

начинка:
яблоки 700 гр.
слив. масло 1 ст.л. с горкой
сахар 200 гр.
корица по вкусу

заливка:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.
ваниль по вкусу

посыпка:
слив.масло 110 гр.
сахар 1/2 стак.
мука 1+ 1/4 стакана
разрыхлитель 3 ч.л.

Рецепт:
Тесто.Масло растопить,добавить яйцо,сметану,сахар,соль.Перемешать и добавить муку с разрыхлителем.Замесить тесто...

Подробнее

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

●3-4 средних яблока
●1 яйцо
●2-3 ст. ложки сахара
●щепотка соли
●мука

Приготовление:

1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.
2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

Подробнее

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3 столовых ложки коричневого сахара
●2 столовых ложки обычного сахара
●2 столовых ложки панировочных сухарей
●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцев...

Подробнее

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3 столовых ложки коричневого сахара
●2 столовых ложки обычного сахара
●2 столовых ложки панировочных сухарей
●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцев...

Подробнее

Ленивый штрудель с яблоками

Ленивый штрудель с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш тонкий — 1-2 шт.
яблоки — 500 г
сахар коричневый — 2 ст. л.
масло сливочное растопленное — 30 г
корица, сахарная пудра
изюм — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выкладываем начинку на лаваш
Яблоки нарезать кубиком, разложить на лаваш, добавить изюм, посыпать корицей и сахаром.

Выпекаем ленивый штрудель с яблоками
Свернуть рулетом, выложить на противень (при необходимости разрезать). Смазать сливочным маслом. Запекать при 180 градусах 20 минут. Разрезать на порции...

Подробнее

Яблочный штрудель с курагой

Яблочный штрудель с курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки кисло-сладкие типа Гренни Смит — 5 шт. или мелкие садовые
Курага шоколадная — 5-7 шт.
Сахарный песок — 3 ст. л.
Грушевый шнапс — 3 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Сливочное масло — 3 ст. л. для начинки и около 4 ст. л. для смазывания до и после
Слоеное тесто недрожжевое готовое — 400 г
Сахарная пудра — для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезанные яблоки выкладываем в сковороду, посыпаем сахаром и корицей
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать плоскими некрупн...

Подробнее