Записи с меткой: замариновать огурцы и кабачки

Маринованные огурцы с кабачками и виноградом

Маринованные огурцы с кабачками и виноградом

Ингредиенты:

Кабачок 1 небольшой
Огурцы 5-6 шт.
Виноград красный и белый по 10 ягодок на 1 банку (800 гр)
Смородина красная пару кисточек на банку (800 гр)
Чеснок 1 маленькая головка
Лук репчатый мелкий 4 шт.
Листья черной смородины 4 шт. на банку
Перец черный горошком 1ч. л.

Маринад на один литр воды:

Сахар 1,5 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Уксус 9% 1 не полная ст. л.

Приготовление:

Огурцы и кабачок нарезать примерно одинаковыми кусочками...

Подробнее