Записи с меткой: зернистая горчица

Рецепт салата с курицей, огурцом и зернистой горчицей

Рецепт салата с курицей, огурцом и зернистой горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное (отварить или запечь) 150-200 г
огурец свежий 2 шт
капуста пекинская 300-400 г
руккола (или зеленый лук) 1 пучок
соль, перец
заправка
натуральный йогурт 150 мл
зернистая горчица «Махеев» 1,5 ч.л. (по вкусу)
русская горчица «Махеев» 0,5 ч.л. (по вкусу)
сок лимонный 1-2 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна. Капусту и рукколу вымойте, капусту тонко нашинкуйте.
Сделайте заправку: смешайте ...

Подробнее

Салат из огурцов с зернистой горчицей

Салат из огурцов с зернистой горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы 2 шт
петрушка 2 веточки
чеснок 1 зубчик (маленький)
лимонный сок 1 ч.л.
зернистая горчица 0,5 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Огурцы очистите, нарежьте кружками.
Положите в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы стек выделившийся сок. Огурцы промойте и обсушите.
Добавьте измельченный чеснок и петрушку.
Для заправки смешайте венчиком оливковое масло, лимонный сок, горчицу и перец...

Подробнее