ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное (отварить или запечь) 150-200 г
огурец свежий 2 шт
капуста пекинская 300-400 г
руккола (или зеленый лук) 1 пучок
соль, перец
заправка
натуральный йогурт 150 мл
зернистая горчица «Махеев» 1,5 ч.л. (по вкусу)
русская горчица «Махеев» 0,5 ч.л. (по вкусу)
сок лимонный 1-2 ст.л.
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна. Капусту и рукколу вымойте, капусту тонко нашинкуйте.
Сделайте заправку: смешайте натуральный йогурт, два вида горчицы, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Заправьте салат и сразу подавайте.
Комментарии