Записи рубрики: Напитки

Кунжутное молоко

Кунжутное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Кунжут — 0,5 стакана
Вода — 1 литр
Мед — 3-4 столовых ложки (можно заменить на финики или изюм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Заливаем в блендер воду, добавляем кунжут и мед. Все перебиваем в течении 1 минуты. Если блендер слабый — дольше.
Готовность проверяем так: берем немного гущи — разбитых зернышек. Если они сохранили форму — продолжаем взбивать. Если зернышек кунжута уже не видно, а есть просто белая масса — готово.
2...

Подробнее

Лимонад с чёрной смородиной и мятой

Лимонад с чёрной смородиной и мятой

ИНГЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Смородина — 1,5 стакана
Сахар — 1 стакан (по вкусу)
Лимон (сок) — 1 шт.
Мята — 5 веточек
Вода — 2,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для приготовления домашнего лимонада из смородины.

Как приготовить лимонад из черной смородиной с мятой:

Ягоды перебрать, помыть, удалить плодоножки и взбить в блендере.

Смородину поместить в кастрюлю. Туда же добавить листики свежей мяты.

Добавить сахара по вкусу...

Подробнее

Правильный подход к выбору обычных и встраиваемых кофемашин для дома

Правильный подход к выбору обычных и встраиваемых кофемашин для дома

Кофе – один из самых любимых напитков огромного количества людей. Раньше для того, чтобы насладиться замечательным вкусом этого напитка, нужно было идти в кафе или другие заведения подобного типа. Сегодня же можно приобрести кофемашину и наслаждаться свежим натуральным кофе дома в любое время. Тем не менее, нужно знать, по каким критериям осуществлять выбор подобных машин.

Современные кофемашины для дома могут быть рожковыми, чалдовыми, капсульными, автоматическими и эспрессо-комбайнами

Подробнее

Плюсы употребления кофе

Плюсы употребления кофе

Истинные ценители кофе могут говорить о нем по сто раз в день. Любители этого напитка не устают рассказывать друзьям об удивительном вкусе и аромате свежего кофе. Следует отметить, что он является одним из самых предпочтительных напитков в мире. Тем не менее люди, которые не любят пить кофе, не понимают, чем же так привлекателен этот напиток. Проводятся многочисленные исследования для проверки отрицательных эффектов, которые кофе оказывает на здоровье человека

Подробнее

Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).
Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина.
Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.

Подготавливаем ингредиенты для клубничного лимонада с мятой...

Подробнее

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г
Дрожжи — 1/2 ч.л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л

У меня квас получился слегка кисловатым. Если вам по душе сладкие напитки, достаточно увеличить количество сахара!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды (у меня смородина белая и красная, и малина) промыть и перебрать.

Раздавить ягоды вилкой.

В воду добавить мяту и цедру лимона. Довести до кипения и поварить 3 минуты.

Добавить ягоды и сахар...

Подробнее

Смузи с зеленью и огурцом

Смузи с зеленью и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Йогурт натуральный — 250 г
Огурцы свежие — 2 шт.
Салат Романо — 50 г
Шпинат свежий — 50 г
Укроп свежий — 20 г
Петрушка свежая — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для смузи из огурцов, зелени и йогурта.

Огурцы очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.

Зелень вымыть и обсушить.

Нарезать зелень крупно.

Чеснок порубить, смешать с солью и перцем.

Сложить все в ч...

Подробнее

Банановый ликер

Банановый ликер

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы — 2 шт.
Спирт — 500 мл
Шафран — 1 маленький пакетик (по возможности)
Ванилин — 1 пакетик
Сахар — 300 г
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крепкость и сладкость ликера регулируйте по своему вкусу! Добавляя или уменьшая количество сахара и воды.

Бананы очистить от кожуры, нарезать ломтиками, поместить в стеклянную бутылку и залить спиртом.
Бутылку завернуть в газетку, чтобы не попадал свет, и убрать на 2 недели.

Готовим сироп...

Подробнее

Смузи «Светофор»

Смузи «Светофор»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Киви — 1-2 шт.
Банан — 1 шт.
Малина — 0,5-1 стакан
Мед — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Сливки — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала блендером взобьем малину (она не окисляется). Добавим сахар, перемешаем и отставим в сторону.

Киви нужно брать мягкий, спелый. Очистим его и мелко нарежем.

Взобьем киви блендером. Добавим мед и снова взобьем.

Затем очистим и быстро нарежем банан.

Очень быстро пюрируем банан блендером. Добавим сливки и снова пюрируем...

Подробнее

Фруктовый милк-шейк

Фруктовый милк-шейк

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Замороженные ягоды (клубника, малина, голубика и т.п.) – 300 г
или свежая клубника – 200 г
Молоко – 500 г (2 стакана)
Мороженое или замороженный фруктовый йогурт – 300 г (8 шариков)

Рецепт милк-шейка простой.
Выложите ягоды в блендер, добавьте молоко и мороженое.
Смешайте до однородной массы. Разлейте в стаканы.
Ягоды – любые. При одержимости идеей низкокалорийного питания мороженое можно заменить замороженным нежирным йогуртом...

Подробнее