Записи рубрики: Напитки

Малиново-апельсиновый смузи

Малиново-апельсиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Малина охлажденная — 250 г
Йогурт натуральный, охлажденный — 200 мл
Апельсиновый сок — 300 мл

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подпишитесь на наш Дзен-канал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Малину и йогурт смешивайте в блендере в течение 1 минуты. Добавьте апельсиновый сок и перемешивайте напиток еще 30 секунд. Влейте в высокие стаканы и сразу же подавайте.

Подробнее

Квас ржаной с мятой

Квас ржаной с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 1 неполный стакан
Мука ржаная — 1 кг
Сахар — 1 неполный стакан + 1 кг
Дрожжи сухие — 0,5 пакетика
Изюм
Вода колодезная
Мята деревенская

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Что можно приготовить из вот этих продуктов? И показанного уже букетика мяты? Да вот в такой кастрюльке…. С полтора ведра размером.

Можно поставить тесто для пирогов или хлеба? Можно! Только вроде мята вовсе ни к чему.
Можно затереть брагу? Можно! Только зачем?
Можно ещё мн...

Подробнее

Летний абрикосовый смузи

Летний абрикосовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Абрикосы — 10 шт.
Яблоки белый налив — 2-3 шт.
Банан — 1 шт.
Йогурт питьевой натуральный — 150 мл
или Кефир — 150 мл
Мед — 2-4 ст. ложки
Лед — 10 крупных кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Абрикосы вымыть, очистить от косточек и дефектов.

Яблоки вымыть, нарезать, очистить от семян.

Банан очистить и нарезать.

Тщательно пюрировать фрукты блендером.

Добавить йогурт и мед. Снова тщательно взбить смузи.

Отдельно перемолоть лед.

Добавить лед в смузи, перемешать,...

Подробнее

Horchata – Мексиканский напиток из риса и миндаля

Horchata – Мексиканский напиток из риса и миндаля

ИНГРЕДИЕНТЫ

длиннозёрный рис типа басмати 115 г
палочка корицы 1 шт
миндаль 100 г
сахар 50 г
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис и палочку корицы хорошо измельчить блендером или кофемолкой. Добавить очищенный миндаль и 480 мл воды. Убрать на 10 часов или на ночь в холодильник.

Затем добавить сахар, ещё 480 мл воды и взбить всё вместе погружным блендером в течение 1-2 минут.

Отфильтровать получившуюся жидкость через хлопчатобумажную салфетку или через несколько слоёв марли...

Подробнее

Арахисовый смузи

Арахисовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арахис — 100 г
Бананы — 2 шт.
Йогурт натуральный — 300 мл
Хлопья овсяные — 4 ст. ложки
Какао-порошок — 4 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобится 100 г любого арахиса. Если возьмёте сырой, то у смузи будет свежий гороховый вкус и аромат. Если обжаренный — то вкус смузи будет более арахисовый. Если взять арахис в сахарной глазури, то смузи будет очень сладкий. Можно даже солёный арахис взять — вкус у смузи будет интересный. 🙂

Для ...

Подробнее

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Дыня – 300 г
Мед – 2 ст. ложки
Лайм – 0,5-1 шт.
Вода газированная – 150 мл
Веточки мяты – 2 шт.

Продукты для приготовления дынного смузи должны быть охлажденными.
*
Сок лайма и мёд добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости дыни.
*
Газированную воду можно заменить обычной или вообще не добавлять.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дыню, лайм и мяту вымыть. Из дыни удалить косточки.

Очистить дыню от кожуры, нарезать кусочками и сложить в стакан блендера...

Подробнее

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 600 мл
Банан — 1 шт.
Шоколад чёрный — 30 г
Корица молотая (по желанию) — 0,3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля с бананом и шоколадом.

Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Переложите кружочки банана в кастрюльку или сотейник.

Влейте молоко.

Чёрный шоколад нарубите ножом до получения мелкой крошки.

Добавьте шоколадную крошку в молоко с бананом...

Подробнее

Витаминный смузи из яблок и зелени

Витаминный смузи из яблок и зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоко зеленое — 350 г
Сок лимона — 20 г
Базилик свежий — 40 г
Петрушка свежая — 40 г
Петрушка кучерявая свежая — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала с помощью соковыжималки сделаем свежевыжатый сок из яблока (яблочный фреш).

Затем всю зелень и половину готового фреша вливаем в чашу блендера и перебиваем до однородной массы.

Добавляем оставшийся яблочный сок и перемешиваем.

Зеленый смузи готов.
Яблочный смузи с зеленью обогащен витаминами, минералами,...

Подробнее

Яблочный компот

Яблочный компот

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки — 1 кг
Вода — 3 л
Сахар — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налить в кастрюлю воду. Вскипятить.

Добавить в воду сахар.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.

Добавить яблоки в сироп, довести до кипения и проварить яблочный компот 5-10 минут.

Дать настояться компоту.

Подробнее

Имбирно-лимонный квас

Имбирно-лимонный квас

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корень имбиря (свежий) – 40 г
Лимон – 1 шт.
Сахар – 350 г
Дрожжи сухие – 11 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление имбирно-лимонного кваса начинаем с того, что чистим и режем имбирь на мелкие кусочки. Тонко срезаем с лимона кожицу.
В кастрюле, объемом не менее 4-х литров, смешиваем имбирь, цедру и сахар, заливаем 3,5 л кипящей воды.

Выдавливаем сок одного лимона.

В стакан отправляем дрожжи и растворяем их в теплой воде, не выше 37 градусов.

Когда...

Подробнее