Записи рубрики: Напитки

Коктейль Мохито (Mojito)

Коктейль Мохито (Mojito)

Состав

на 1 порцию
лайм — 1 шт,
свежая мята — 5-7 веточек,
белый ром — 50 мл (по желанию),
сахарный сироп — 20 мл (можно заменить 3 чайными ложками сахара),
сильногазированная питьевая вода (или содовая),
спрайт,
колотый лед

Приготовление

Лайм вымыть и разрезать пополам.
Половинку лайма разрезать на 4 дольки или нарезать ломтиками (вторую половинку отложить и использовать для украшения готового коктейля).
Мяту вымыть и отделить листья от веточек.
...

Подробнее

Цитрусовый пунш

Цитрусовый пунш

Пунши могут быть безалкогольными – в этом случае их готовят из нескольких фруктовых соков, в которые добавляются свежие и консервированные ягоды. Ну а из алкогольных напитков для пунша можно использовать практически любые – бренди, бурбон, ром, коньяк и даже вино или шампанское! Поскольку близятся новогодние праздники, мы расскажем о приготовлении пунша с шампанским – традиционным праздничным напитком.
После приготовления вы получите 8 порций...

Подробнее

Коктейль «Банановый»

Коктейль «Банановый»

Состав

банан — 1 шт,
молоко — 250-350 мл,
сахарная пудра — по вкусу,
мороженое — 50 г,
шоколад — 30 г

Приготовление

Банан очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пудру и банан, и взбить смесь 1-2 минуты до полного измельчения банана.

* при желании, в коктейль можно добавить 50 г мороженого, тогда сахарную пудру класть не нужно

Шоколад потереть на мелкой терке.
Разлить коктейль в бокалы и посыпать...

Подробнее

Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

Состав

Порции 2-4
красная смородина (чистый вес ягод) — 250-300 г,
вода — 1 литр,
сахар — 100-120 г (4-5 столовых ложек)

Приготовление

В миску налить холодную воду, выложить смородину и хорошо промыть ягоды, при необходимости, несколько раз меняя воду.
Откинуть смородину на дуршлаг, дать жидкости хорошо стечь, затем аккуратно снять ягоды с кистей.
Переложить смородину в чистую миску и слегка раздавить ягоды вилкой или ложкой.

Затем протереть через сито, отжимая из ягод ...

Подробнее

Компот из вишни (черешни)

Компот из вишни (черешни)

Состав

вишня или черешня — 500 г,
для сиропа
вода — 1 литр,
сахар — 6-8 столовых ложек,
лимонная кислота — 1-1,5 г

Приготовление

Ягоды перебрать и промыть (косточки не удалять).

Приготовить сироп:

Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар и добавить немного лимонной кислоты или сока лимона (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара).
Сироп довести до кипения и положить в него подготовленные ягоды.

Снова довести до кипения...

Подробнее

Подготовка к весне: тонизирующие травяные чаи

Подготовка к весне: тонизирующие травяные чаи

Уверена, вам часто приходится слышать от знакомых и коллег фразу «Я выжат как лимон!» Она очень хорошо характеризует состояние непреходящей усталости, которую испытывают многие люди в конце зимы. Слабость, сонливость, рассеянность, раздражительность, быстрая утомляемость – это лишь малая часть проявлений так называемого «предвесеннего синдрома», который может обрушиться на человека в этот период года...

Подробнее

Компот из яблок и апельсинов

Компот из яблок и апельсинов

Компот из яблок и апельсинов редко закатывают на зиму, ведь его можно сварить в любое время года и наслаждаться свежим ароматным напитком. Что мы сегодня и сделаем по нижеприведенному рецепту.

В холодное время года компот из яблок и апельсинов не только поспособствует укреплению иммунитета, но и подарит летнее настроение. Варят его недолго, чтобы сохранить витамины. Яблоки и апельсины не требуют долгого кипячения, легко отдают вкус и аромат. Главное – дать компоту настояться, и тогда его вкус будет насыщенным, аромат – густым...

Подробнее

Настойка Хреновуха

Настойка Хреновуха

ИНГРЕДИЕНТЫ

водка, 1000 мл
хрен, 6 ст. л.
мед, 2 ст. л.
перец чили, 1 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Буду выставлять рецепт на 1 литр водки.
Сама водка должна быть хорошего качества(1литр)
Корень хрена, не тереть! Измельчить, порезать(6 столовых ложек)
Мед простой, не пахучий(две, три столовых ложки)
Так вот перемешать эти ингредиенты в одной посуде и оставить настаиваться
На пару недель. Иии, как бы все, Хреновуха готова!

Подробнее

Бананово-кефирный коктейль

Бананово-кефирный коктейль

Ингредиенты

Кефир — 500 Грамм (2,5% жирности )
Банан — 2 Штуки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Ванилин — 1 Щепотка
Корица — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить

1. Очищаем бананы от кожуры и нарезаем кусочками. Помещаем их в чашу блендера.
2. Добавляем сахар, ванилин и вливаем кефир (лучше брать некислый).
3. Все тщательно перемешиваем (можно сделать коктейль более однородным или не сильно перебивать и оставить фрукт кусочками).
4...

Подробнее

Компот из вишни без стерилизации

Компот из вишни без стерилизации

Такие домашние напитки как компоты заслуживают отдельного внимания. Это напитки не только очень вкусные и ароматные, но еще и очень полезные! И в полной мере это касается, в том числе, компота из вишни. В этом рецепте мы расскажем, как закрывать компот из вишни без стерилизации – быстро и просто.

Закрыв несколько баночек вишневого компота на зиму, впоследствии вы будете иметь прекрасную возможность наслаждаться великолепным напитком, сохранившим частички летнего солнца и тепла...

Подробнее