Записи рубрики: Напитки

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чай процедить и смешать с соком мандарина...

Подробнее

Имбирный чай — простуда долой

Имбирный чай — простуда долой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий, натертый на мелкой терке — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Мёд — по вкусу
Сахар — по вкусу
Лимон — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, прежде всего, запаситесь свежим корнем имбиря.

Ножиком снимите с него кожицу и натрите на тёрке. Желательно на мелкой, потому что мелкие частицы будут оседать затем на дно и застревать у вас в зубах. У вас должна получится чайная ложка с верхом тёртого имбиря. Это на 1 стакан воды, соответственно, 2 стакана — 2 ложки и так далее...

Подробнее

Чайный грог с пряностями

Чайный грог с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Чай чёрный — 1 ст. ложка (6 г)
Вода — 500 мл
Коньяк (или темный ром) — 50 мл
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 бутона
Лимон — 0,5 шт.
Сахар (или мёд, или сахарный сироп) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чайного грога. В грог добавляется тёмный ром, но также допустим коньяк или любой другой качественный крепкий алкоголь.

В заварник насыпьте чёрный чай, сразу добавьте пряности — гвоздику и корицу...

Подробнее

Молочный чай по-голландски

Молочный чай по-голландски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 250 мл
Чай черный — 1,5 ч. ложки
Сахар — по вкусу
Сливки — 1 ч. ложка
Лёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все продукты.

Как приготовить молочный чай по-голландски:

В кастрюле закипятить молоко.

Высыпать чай в молоко. Дать чаю настояться в молоке 5-7 минут.

Процедить полученный напиток. Я использую для этого небольшое сито.

Добавить сахар по своему вкусу. Размешать до полного растворения сахара.

В кружку или стакан выло...

Подробнее

Зелёный чай с киви и яблоком

Зелёный чай с киви и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Зелёный чай — 2 ч. ложки
Вода — 800 мл
Киви — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Мёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые для приготовления зелёного чая с киви, яблоком и мёдом ингредиенты.

В заварник насыпьте чай. Для приготовления чая с киви и яблоком как нельзя лучше подойдёт натуральный зелёный чай без добавок и ароматизаторов.

В чайнике закипятите воду. Дайте кипятку постоять минуту, затем залейте им чайную заварку. Крутым кипятком зелёный чай заливать не рекомендуется...

Подробнее

Имбирный чай

Имбирный чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий, крупно нарезанный — 2 ст. л.
Яблоко — 1/2 шт.
Чай зеленый листовой — 1 дес. л.
Мед свежий — 1 дес. л.
Лимон свежий — 2 ст. л. сока или кружочки лимона
Вода (кипяток) — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Имбирь нарезать крупно.

Яблоко нарезать кусочками.

В чайнике (термосе) соединить все ингредиенты и залить кипятком.

Перемешать, плотно закрыть чайник (термос).

Оставить настаиваться на 30 минут, и можно пить!

Килограммы нежелательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммун...

Подробнее

Яблочный смузи с йогуртом

Яблочный смузи с йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоки — 150 г
Йогурт натуральный — 200 г
Мед — 1-1,5 ч. ложки
Корица — 0,25-0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян.

Натереть на терке (можно мелко нарезать).

Пюрировать блендером.

Добавить йогурт, мед и корицу.

Если йогурт сладкий, мед в яблочный смузи можно не добавлять.

Взбить смесь блендером до однородности. При подаче яблочный смузи украсить корицей.

Подробнее

Витаминный смузи из яблок и зелени

Витаминный смузи из яблок и зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоко зеленое — 350 г
Сок лимона — 20 г
Базилик свежий — 40 г
Петрушка свежая — 40 г
Петрушка кучерявая свежая — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем ингредиенты для зеленого смузи.

Как приготовить витаминный смузи из яблок и зелени:

Для начала с помощью соковыжималки сделаем свежевыжатый сок из яблока (яблочный фреш).

Затем всю зелень и половину готового фреша вливаем в чашу блендера и перебиваем до однородной массы.

Добав...

Подробнее

Коктейль «Тропический»

Коктейль «Тропический»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Молоко — 400 мл
Бананы — 3-4 шт.
Апельсиновый сок — 400 мл
Сахар — 1 ст. л. (по вкусу)
Лед — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всё взбить блендером или миксером.

После того, как взбили, добавить кусочки льда и продолжить дальше взбивать до тех пор, пока лёд не станет крошкой.

Коктейль «Тропический» готов.

Подробнее

Компот из клубники с лимоном и яблоками

Компот из клубники с лимоном и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Клубника — 300 г
Яблоки — 2 шт.
Лимон — 0,5-1 шт.
Сахар — 0,5 стакана (по вкусу)
Вода — 1,5-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить чайник.

Яблоки помыть, нарезать на дольки (очищать и вырезать сердцевину не нужно).

Клубнику почистить от хвостиков, тщательно помыть под проточной водой. Крупную клубнику порезать на пластинки.

Лимон помыть, нарезать тонкими кольцами.

Все фрукты выложить в кастрюлю, добавить сахар.

Залить кипятком. Поставить кастрюлю на огонь...

Подробнее