Салат с языком

Салат с языком

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные языки 1-2 шт
горошек зеленый (мороженный) 80-100 г
солёные огурцы 2-3 шт
оливки 10 шт
яйца перепелиные 6-8 шт (2 куриных)
по пучку зелёного лука и укропа
зернистая горчица 2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Языки я приготовила по этомурецепту,можно просто отварить.
Замороженный горошек положить на сухую сковороду под крышкой протомить минут 5,он растает и «дойдёт»,остудить на сковороде.
Яйца отварить и почистить.
Языки и ог...

Подробнее

Вкусные копченые блюда или выбираем смокеры

Вкусные копченые блюда или выбираем смокеры

Кто нас не любит вкусные копченые блюда, шашлыки, колбаски гриль, приготовленные на природе? Пожалуй, это излюбленное лакомство как у детей, так и у взрослых, которые обожают мясо. Обычно, принято считать, что готовят такие яства в специальных коптильнях, напоминающих собой металлические коробки, соответственно, шашлыки жарят на мангале. Это верно, но только отчасти

Подробнее

Измерение натуры зерна

Измерение натуры зерна

Для определения плотности (натуры) зерновых культур используют специальное приспособление. Итоговый результат выражается в измерении 1г/л.

Разобранная конструкция Пурка ПХ-3

Пурка ПХ-3 представляет собой разборную конструкцию в виде трубы. Покупателям товар для измерения натуры зерна доставляется в плотной мягкой сумке. Все части Пурки разложены по отсекам, что обеспечивает сохранность приспособления

Подробнее

Быстрое лобио

Быстрое лобио

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль в собственном соку — 1 банка
морковь — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1-2 стебля
лук-порей — белая часть
лук репчатый — 1 шт.
грецкие орехи — 50 г
аджика острая — 1-2 ст. ложки
1-2 зубчика молодого чеснока
кинза и базилик — большой пучок
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лобио — отличный способ разнообразить постное меню! В классическом варианте лобио готовят из сухой фасоли, я же предлагаю использовать фасоль в банке — это сильно ускорит приготовление, а сельдерей и пряная зелень добавят аромата и свежести...

Подробнее

Панкейки

Панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара, панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например со сметаной или сыром). Но всё же, если вы любите послаще, добавьте ещё сахара...

Подробнее

Сбитень

Сбитень

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 1 л
Мед — 150 г
Гвоздика — 5 г
Корица — 5 г
Имбирь (корень) — ~30-40 г
Апельсин — 1/2 шт.
Облепиха — 80 г

В эту субботу (16 ноября) мы участвовали в Ресторанном дне в Москве. Это было настоящей проверкой на прочность для нашей команды. Но мы справились! Сворачивались самые последние и продолжали кормить прохожих, несмотря на негнущиеся от холода пальцы. А для Вас — рецепт приготовления сбитня, чудесного напитка:)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Подробнее

Запеканка из цветной капусты с икрой трески

Запеканка из цветной капусты с икрой трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

икра трески свежемороженной- 150 г
цветная капуста- 500 г
сметана 18% — 160 г
яйцо куриное — 1 шт.
сыр полутвердый — 50 г+100 г для посыпки
молотый мускатный орех на кончике ножа
сливочное масло для смазывания формы
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности или приготовить на пару.

Взбить венчиком сметану, яйцо, соль, перец, мускатный орех, добавить натертый на мелкой терке сыр, икру, все перемешать...

Подробнее

Салат с куриными сердечками и печенью

Салат с куриными сердечками и печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ

сердечки куриные 500 г
печень куриная 500 г
Лук 1 шт
сухари 200 г
майонез 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердечки и печеночку очистить от прожилок и поставить варить . Готовое мясо нарезать соломкой. Небольшую луковицу измельчить блендером или же нарезать ооочень мелко. Смешать сердечки, печень, лук и сухарики. Заправить майонезом, посолить по вкусу( я не солю). Дать постоять 20-30 минут и можно подавать к столу.

Подробнее

3 главные правила выбора ортопедического матраса

3 главные правила выбора ортопедического матраса

Крепкий сон – это не только хорошее самочувствие и бодрость на протяжении дня, но и работоспособность, эффективность и, главное, – здоровье спины. Очень многое здесь зависит от правильно подобранного матраса.

Консультанты интернет-магазина «Ортопедматрас» в Киеве поделятся, как купить матрас, который идеально подойдет вам и/или членам вашей семьи

Подробнее

Интернет-магазин отопления – возможность приобрести лучшее

Интернет-магазин отопления – возможность приобрести лучшее

Современный рынок богат на разнообразные модели отопительных котлов и агрегатов водоснабжения. Они могут отличаться мощностью, производительностью, функциональностью, а также качеством производителя. В магазине OgerCompany можно приобрести все необходимые составляющие для создания качественной системы водоснабжения и отопления. В большом ассортименте представлены

Подробнее