ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица 120 г
шампиньоны 100 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
филе куриное 1 шт
растительное масло для жарки
лавровый лист 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите куриный бульон. Добавьте в него филе, половину лука, половину моркови, лавровый лист и перец.
Вторую половину морковки нарежьте или натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на растительном масле.
Грибы нарежьте пластинками и добавьте к овощам.
Из бульона достаньте рук и морковь. Филе нарежьте кусочками, верните его в бульон
В бульон добавьте лук, морковь и грибы. Доведите до кипения и добавьте чечевицу. Варите суп до готовности чечевицы.
Комментарии