Записи с меткой: салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 500-600 г
лук красный 0,5 шт (или одна небольшая)
помидор 2 шт
перец болгарский 2 шт
кукуруза 0,5 банки
листья салата
майонез
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

почистить и отварить кальмары,порезать соломкой
порезать лук полукольцами(можно ошпарить кипятком)
помидоры и сладкий перец нарезать соломкой,добавить кукурузу и измельченные листья салата.
Посолить,заправить майонезом,перемешать и выложить на блюдо. Украсить икрой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе бедра индейки
300 г
томаты черри
100 г
огурцы
100 г
салатный микс паризьен
70 г
оливки зелёные без косточки
30 г
оливковое масло
30 мл
микрозелень гороха
20 г
томаты вяленые в масле
2 ст. ложки
апельсин
1 шт.
горчица «Столовая»
1 ч. ложка
солезаменитель Зелёный
1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Время приготовления: 1 час

Этот простой в исполнении рецепт салата с мясом индейки приятно вас удивит новым оттенком вкуса. Всё благодаря заправке из апельсина – она пикантно оттенит вкус мяса и добавит ярких нот в ваше повседневное меню...

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированный горох нут 1 банка ( 450 г )
тунец консервированный в собственном соку 1 баночка
помидор или помидорки черри 3 шт (средних)
красная луковичка 1 шт (маленькая)
зелень ( петрушка, укроп )
для заправки
лимонный сок 2 ст.л.
уксус бальзамический 3 ст.л.
масло оливковое 4 ст.л.
сахар 1 щепотка
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все составляющие для заправки хорошо перемешать.
С нута слить жидкость и промыть холодной водой...

ИНГРЕДИЕНТЫ
с
ельдь 100-150 г
картофель (крупный) 1 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
перец болгарский (небольшой) 1 шт
огурец 1 шт
зеленый горошек 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень укропа или петрушки
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и очистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Перец вымыть, удалить семенную коробку.
С огурца срезать кожицу.
Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь нарезать небольшими кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе селедки 300 г (или примерно 4 штуки)
редис 6-7 шт
соленый огуруц 2 шт (~ 50 г)
зеленый лук
сметана (иногда заменяю пастообразным творогом) 100 г
сливки 100 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Селедку помыть и промокнуть селедку бумажным полотенцем. Редиску и соленые огурцы порезать на небольшие кусочки, лук порубить, селедку нарезать на средние кусочки.

Все выложить в миску. Добавить сметану и перемешать. Взбить сливки, добавить в салат и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лосось слабосоленый 100-150 г
креветки (варено-мороженые) 100-150 г
яйца (куриные) 3-4 шт
яйца (перепелиные) 2-3 шт
твердый сыр (типа «российского») 40-50 г
листья салата 50 г
красная икра для украшения 2 ст.л.
шнитт лук или зелень укропа
Для заправки из сливочного сыра
сливочный сыр, комнатной температуры (например, «Натура» от арла) 300 г
сметана (от 25%) 4 ст.л.
лайм (или лимон) 1-2 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки,...

Ингредиенты:

— 400-500 г подкопченой ветчины
— 4 яйца
— 1 сладкий перец
— 1 огурец
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

Приготовление:

1.Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2.Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3.Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску...

Ингредиенты:

— 0,5 кг отварного мяса (куриного, говяжьего или нежирной свинины)
— 0,5 кг сырого картофеля
— 2-3 огурца
— 2 луковицы
— 5 яиц
— 100 г твердого сыра
— 200-250 г майонеза
— пучок укропа
— соль
— растительное масло для жарки

Приготовление:

Отварное мясо (у меня нежирная свинина) режем на тонкие полоски.

Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.

Картофель очищаем, натираем на терку для корейской морковки и хорошо вымываем в воде, чтобы ушел крахмал...

ИНГРЕДИЕНТЫ

250-300 г докторской колбасы
3-4 шт. картофеля
3-4 свежих огурца
1 пучок зелени
200 г зеленого горошка
2-3 ст. л. сметаны
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить в мундире. Остудить и очистить от кожуры. Колбасу, картофель и огурец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Смешать все в салатнике, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 80 г
яйцо 1 шт
небольшой огурец 1 шт
помидоры черри 5-7 шт
салат «айсберг» или любой кочанный салат 2-3 листа
зеленый лук 2 перышка
Для заправки
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
семена кунжута 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

С тунца слить жидкость и разобрать рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам...