Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ½ столовой ложки
Соль ½ чайной ложки
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Распечатать рецепт
Инструкция
15 минут 30 минут
1. Смешать тесто из всех ингредиентов.
2. Дать постоять тесту 30 минут (до появления пузырьков).
3. Смазать сковороду маслом один раз, перед первым блином.
4. Жарить блинчики, переворачивая на другую сторону после появления пузырьков на всей поверхности.
Быстродействующие дрожжи можно заменить 0,5 чайной ложки соды. Растопленное сливочное масло можно заменить на растительное. Соль и сахар можно добавлять по своему вкусу.
Комментарии