ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель
300 г
Тыква
150 г
Лук (головка)
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Специи (черный перец, красный перец)
1 по вкусу
Масло растительное
50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель почистит, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до образования корочки.
Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками, затем добавить на сковороду в картошку и жарить на достаточно сильном огне до образования корочки на тыкве.
Затем добавить лук и все перемешать, не прекращая жарить.
Добавить соль, специи, сметану, все перемешать, накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии