ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 500 г
яйцо 2 шт.
сахар коричневый 150 г
масло сливочное 30 г
молоко 150 мл
разыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щепотка
молотая корица 1 щепотка
шоколад 100 г
ванильный сахар 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбейте с коричневым ,ванильным сахаром и сливочным маслом. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Введите соль, корицу, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 8 мм. Стаканом вырежьте круги, сформируйте пончики.
Жарьте пончики в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета. Выложите пончики на салфетку , чтобы стек лишний жир.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Окуните пончики в растопленный шоколад.
Комментарии