Записи с меткой: завтрак

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Ингредиенты:

— 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растопленного сливочного масла
— 150 г. муки
— 1 ч.л. ванильного сахара
— ¼ ч.л. соли
— ¼ ч.л. соды
— 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе...

Подробнее

Сочный омлет с овощами

Сочный омлет с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 5 шт.
Сливки 10% — 100 мл
Мука — 2 ст. л.
Горошек консервированный — 110 г
Брокколи замороженная — 100 г
Томаты «Черри» — 4 шт.
Сыр тёртый — 65 г
Сливочное масло — 65 г
Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

К яйцам добавить муку. Перемешать венчиком. Посолить. Положить муку.

Тщательно перемешать венчиком. Не взбивать! Иначе омлет «упадёт» при выпечке.

В чашу мультиварки положить кусочки сливочного масла, горошек, замороженную брокколи.

Черри...

Подробнее

Блины на ряженке

Блины на ряженке

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан муки
2 стакана ряженки
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешивание ингредиентов для теста
Приготовьте тесто для блинов на ряженке. В миску вбейте яйцо. Добавьте сахар и соль. Слегка взбейте венчиком, чтобы ингредиенты соединились. Влейте стакан ряженки и перемешайте.

Муку для теста блинов про...

Подробнее

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Молоко или 10% сливки — 0,5 стакана
Шампиньоны — 100-150 г.
Подсолнечное масло
Оливковое масло
Соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны помыть, порезать пластинками и обжарить в смеси подсолнечного и оливкового масла.
Яйца слегка взбить, смешать с молоком, посолить, поперчить и залить грибы.
Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне, пока омлет не схватится сверху.
Затем аккуратно перевернуть, можно с помощью большой тарелки...

Подробнее

Лаваш на завтрак

Лаваш на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш 1 лист
яйцо 1 шт
сосиски 1 шт (или можно несколько кружков колбаски)
листья салата
кусочек сыра
майонез и кетчуп
огурчики и помидорчики по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Расстелили лист лаваша на доске и намазали его майонезом и кетчупом и размазали

Потом выложили на него листья вымытого салата

Потом жарим яичко с сосиской или просто на листья салата кладем колечки любой колбаски

Яичницу обжариваем с двух сторон и выкладываем ее на листья салата сверху...

Подробнее

Американские оладьи

Американские оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
1 ст.
Мука
1 ст.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо слегка взбить, добавить молоко, соль, сахар. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к молочной массе, взбить все миксером, чтобы не было комочков. Сковороду смазать маслом, налить порцию теста, жарить с одной стороны до появления пузырьков, затем перевернуть. Дальше жарить без масла. Эти оладьи — отличное начало дня...

Подробнее

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Ванилин
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Смешать все компоненты до однородного теста.
Пожарить блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!

Подробнее

Завтрак по-средиземноморски

Завтрак по-средиземноморски

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб (багет или ваш любимый )
помидор
соль
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем доброго утра. Хочу предложит очень простой и вкусный завтрак.
Нам понадобится : Хлеб (багет или ваш любимый ) сочный помидор, соль и хорошее оливковое масло.
В Тостере поджарить хлеб, помидор натереть на тёрке немного подсолит.Полить хлеб оливковым маслом выложить на хлеб с маслом тёртый помидор посолить по вкусу и наслаждаться жизнью с чашечкой кофе или вашим любимым напитком...

Подробнее

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Ванилин
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Смешать все компоненты до однородного теста.
Пожарить блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!

Подробнее

Гренки к чаю

Гренки к чаю

ИНГРЕДИЕНТЫ

белый батон 6 ломтиков
яйцо 1 шт
ванильный сахар 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску разбить яйцо, добавить ванильный сахар и хорошо растереть вилкой или венчиком.
Ломтики белого хлеба или батона обмакнуть в яичную смесь.
И обжарить на разогретой с маслом сковороде до румяности.

Подробнее