ИНГРЕДИЕНТЫ
Закваска для творога
60 г
Вода
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Соль
0,5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Мука
180 г
Масло растительное
3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это отличный способ утилизировать остатки пшеничной или ржаной закваски для хлеба. Подготовить ингредиенты. Вода должна быть горячей. Можно использовать смесь молока и воды.
В закваску влить половину теплой воды, перемешать.
Ввести яйца, перемешать.
Всыпать сахар, соль и муку, перемешать до однородности.
Влить растительное масло и оставшуюся горячую воду, еще раз перемешать.
Выпекать блинчики с каждой стороны до золотистости.
Подавать со сметаной или вареньем.
Комментарии