ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного бездрожжевого теста
200 г коричневого сахара
1/2 стакана грецких орехов
1 ст. л. сливочного масла
1–1,5 ч. л. корицы
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. молока
1 капля ванильного экстракта
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заранее разморозьте слоеное тесто.
Разогрейте духовку до 175 °С. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
Растопите сливочное масло и смажьте тесто. Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно посыпьте тесто. Сверните плотный рулет и нарежьте кусками толщиной 2,5 см.
Переложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20–25 мин.
Для глазури смешайте сахарную пудру с солью, молоком и ванильным экстрактом. Полейте глазурью остывшие булочки и посыпьте рублеными орехами.
Комментарии