ИНГРЕДИЕНТЫ
700гр Мяса (свинина вырезка)
1,5-2 стол ложки Соль
0,5 чайной ложки Сахарный песок
3 стол ложки Соевый соус
Чеснок
Сушеная зелень (базилик,майоран)
Сладкая красная паприка
хмели-сунели
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берем кусок нежирной свинины (у меня полендвица), моем, протыкаем ножом и наливаем в
соевый соус и чеснок, затем солим, посыпаем сахарным песком, обваливаем в
специях
и кладем на 2-3 часа в холодильник.
Затем достаём из холодильника, заворачиваем в пищевую пленку,наливаем воды 2л в основную
чашу, кладем на решетку в мультиварку,закрываем крышку, ставим режим
НА ПАРУ 2 часа.
После окончания режима даем остыть мясу, затем разворачиваем, нарезаем и кушаем вкусное, ароматное мясо!
Комментарии