Записи рубрики: Десерты

Рецепт такого творожного печенья предельно прост и не требует дорогих продуктов. Творожное тесто получается податливым, не липнущим к рукам и эластичным. С ним легко работать и выпечка из творожного теста долго не черствеет. Прослойка из сладкого белкового крема делает печенье особенно воздушным и просто тает во рту. Оно бесспорно превосходно на вкус и красиво внешне.

Мягкое тесто, нежное безе и у вас прекрасная выпечка – отличный повод для чаепития...

Бисквит с абрикосами – вкусный и простой пирог, с которым справится любая хозяюшка. Нежное и воздушное тесто отлично сочетается с ароматными и сочными абрикосами, образуют пышный и яркий десерт.

На самом деле, такое бисквитное тесто отлично сочетается не только с абрикосами, но и с персиками, и со сливами. К тому же в тесто можно добавить немного измельченных орехов.

Этот бисквитный пирог подарит вам летнее настроение, если долгожданное тепло еще не пришло, а дом наполнит восхитительными аро...

Этот неординарный рецепт сытного мороженого я узнала буквально недели две назад, причем совершенно случайно. В беседе с подружкой, когда зашла речь о блюдах для детей, она рассказала мне про мороженое из творога. Знаете, Татьяна (моя подруга) по-настоящему открыла мне глаза, ведь я и представить себе творожное мороженое даже не могла.

Оказывается, Таня уже давно делает своей крохе Оленьке такое вот вкусное мороженое, которое получается не просто вкусным, но и полезным (не каждый ребенок готов просто так кушать творог)...

Что может сравниться с мороженым? Это самое простое и отличное лакомство для детей и взрослых. До возникновения и развития холодильных установок мороженое было роскошью, которую могли по большим праздникам позволить себе избранные. Сегодня этот освежающий десерт можно приготовить в домашних условиях и вариантов море!

Предлагаю рецепт простого и полезного мороженого из фруктового пюре. Оно получается очень легким, свежим, витаминным и не содержит ни сливок, молока, ни яиц...

Вода 170 мл.
Мука примерно 350 г.
Сливочное масло 40 г.
Соль 1/2 ч.л.
Клубника свежая 300 г.
Сахар по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Вареники с клубникой на воде»:

В небольшую кастрюльку вылейте воду, добавьте соль и сливочное масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
В отдельную емкость просейте муку (примерно 300 г). Сделайте в середине углубление и вылейте в полученную выемку горячую воду. Перемешайте ложкой.
Как ...

Кексы – достаточно популярный вид домашней выпечки. Тесто для кексов готовится, как правило, с добавлением сливочного масла, сметаны или кефира, яиц, сахара и муки. В классическом варианте кексы готовятся с изюмом, а я предлагаю приготовить кексы с клубникой, хоть это и нетипичный вариант наполнителя для такой выпечки.

Нежное и ароматное тесто с ароматом лимона отлично дополняют яркие ягоды клубники. Сверху кексы покрыты золотистой хрустящей корочкой...

Творог пастообразный 100 г
Овсянка быстрого приготовления (геркулес) 100 г
Сахар ¼ ст.
Мука ¼ ст.
Масло растительное 4 ст.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Абрикосы 300 г

Приготовление блюда по рецепту «Овсяный пирог с абрикосами»:

Овсяные хлопья быстрого приготовления высыпьте в блендер и измельчите не мелко. Вам потребуется буквально два-три нажатия.
Измельченные овсяные хлопья соедините с сахаром, мукой, разрыхлителем.
...

Воздушное бисквитное тесто удачно сочетается с практически любой ягодой. Особенно я люблю печь бисквиты с вишней, малиной и яблоками. Нравится этот рецепт за быстроту приготовления и минимум ингредиентов.

Бисквитный пирог с вишней — отличный вариант пирога для дружеского чаепития или простая выпечка, чтобы радовать своих родных каждый день. Вы действительно не потратите много времени и усилий на этот десерт, который с должными подачей и оформлением может занять место даже на праздничном столе в вашем доме...

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Яблоко 4 штуки
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция

40 минут

1. Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
2. Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает — слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 столовые ложки сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле...

Ингредиенты
Шоколад темный 300 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 50 г
Сахар 140 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Мята свежая по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто...