Записи рубрики: Другое

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Крупа манная — 0,5 стак.
Мука — 0,5 стак.
Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
Масло растительное (для жарки)
Сухари панировoчные
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Рецепт «Постные котлеты»
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пре...

Подробнее

Оладьи без яиц на кефире

Оладьи без яиц на кефире

Ингредиенты:

Кефир 250 мл. – лучше использовать перекисший кефир
Сахар 1 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Мука около 6 ст.л. с большой горкой
Ванилин
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), высыпать в него соду и дать погаситься пару минут.
Добавить в пышную кефирную массу соль, сахар, ванилин и муку, перемешать. Должно получится достаточно густое тесто.
Тесто выкла...

Подробнее

Как пожарить картошку на сковороде

Как пожарить картошку на сковороде

Наверное, жареная картошка одно из самых простых блюд, но даже с приготовлением такого блюда у некоторых людей возникают проблемы. Бывает, что люди только начинают готовить и хотят научиться приготовлению вкусной жареной картошки, тогда эта обучающая статья поможет вам. А как очистить сковороду от гари после приготовления картошки информацию ищите

Подробнее

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Если вы любитель серебряных украшений или собираетесь купить себе украшение из серебра

Подробнее

Компания Пекарь-М – торты на заказ: быстро и недорого

Компания Пекарь-М – торты на заказ: быстро и недорого

Компанией Московский пекарь вам предлагается огромнейший ассортимент тортов на любой праздник. Только тут вы можете заказать данную продукцию по щадящим ценам. Здесь всегда могут удивить каждого клиента. По этой причине люди, которые сюда обращаются и покупают тут торты, остаются довольны. Для того чтобы вам удобно было заказывать продукцию, она представлена в различных разделах.

Компания ПЕКАРЬ-М – это именно то, что вам нужно, если вы решили приобрести красивый и вкусный торт. Тут трудятся высокопрофессиональные кондитеры, обладающие большим опытом. В процессе приготовления специалисты фирмы используют только свежие ингредиенты.

Подробнее

Творожная запеканка без муки.

Творожная запеканка без муки.

Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.

Приготовление:

Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку — перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки....

Подробнее

Интерьер для подростка

Интерьер для подростка

Время бежит быстро. А дети растут ещё быстрей. Казалось бы, давно ли Ваш малыш вырос из своей первой кроватки, и Вы придумывали будущий интерьер его комнаты. Что ж, мебель и комната должны «расти» вместе с её хозяином. Пришло время подумать об интерьере комнаты почти взрослого человека.

Для подросткового возраста характерны частые изменения во вкусах, пожеланиях, предпочтениях, мнениях. Поэтому и в интерьере необходимо продумать возможность перемен. Экологичные обои под покраску, паркетная доска или ламинат, компактная модульная трансформирующаяся мебель хорошие помощники.

Стили оформления могут быть разными, самые популярные минимализм, хай-тек, модерн.

Подробнее

Полезные свойства крабового мяса

Полезные свойства крабового мяса

Каждый гурман хотя бы раз в жизни пробовал удивительный морской деликатес – мясо краба. Филейная часть этого ракообразного отличается восхитительно нежным вкусом, является диетическим полезным продуктом.

Из чего делают крабовое мясо?

К употреблению показано белое мясо, которое добывают из брюшка, конечностей и клешней краба. Мясо аккуратно извлекают, отваривают в подсоленной воде не более 20 минут. Готовый продукт в охлажденном виде подлежит консервации или заморозке...

Подробнее

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ингредиенты (на 100 пельменей):

● 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)

Тесто:
● 380 гр муки
● 180гр воды
● 1 стол.л растительного масла
● 1 маленькое яйцо.
● соль

Приготовление:

1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.
2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и не рвется.
3. Разделить тесто на 6 частей. Из первой части раскатать круг, размером с пельменницу. Не очень тонко. Пельменницу хорошо присыпать мукой, положить сверху тесто...

Подробнее

Печеночный торт «Освежающий»

Печеночный торт «Освежающий»

Ингредиенты:
-Куриная печень – 800 г
-Морковь – 3 шт.
-Лук репчатый – 3 шт.
-Свежий огурец – 1 шт.
-Сметана – 200 г
-Майонез домашний – 150 г
-Чеснок – 0,5 головки
-Укроп – 1 пучек
-Пшеничная мука – 3 ст. л.
-Соль – 1 ч. л.
-Лавровый лист – 3 шт.
-Яйцо – 3 шт.

Приготовление:
1. Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно).
2. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
3...

Подробнее