Записи рубрики: Каша

Овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы – 2 шт.
овсяные хлопья (мелкие) – 35 г
кокосовое молоко – 350 мл
сахар – 40 г
оливковое масло 1/2 ч. л.
питьевая вода – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для овсяной каши. Один банан вымойте и очистите от кожуры. Мякоть выложите в мисочку и разомните вилкой до получения пюреобразной массы.

Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. На этом этапе, по желанию, вы также можете добавить мед, кленовый сироп или сахар. Однако если вы следите за фигурой, готовьте по нашему рецепту, тем более что банан и так довольно сладкий...

Подробнее

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г ячневой крупы
500 г тыквы
100 г сушеной клюквы
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. корицы
1 ст. л. коричневого сахара
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте ячневую крупу в большом количестве воды, откиньте на сито, залейте 1 л холодной воды и оставьте на 8 ч. Потом варите кашу в этой же воде до готовности, 20 мин.

Замочите клюкву в 100 мл горячей воды на 10 мин., затем откиньте на сито. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками со стороной 1–1,5 см...

Подробнее

Чечевичная каша

Чечевичная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица (желтая)
50 г
Имбирь
1 шт.
Соль
1 по вкусу
Перец черный (молотый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу отварить до готовности.
Корень имбиря почистить, нарезать на крупные кусочки.
Добавить имбирь к чечевице, посолить, поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Готовую кашу подавать в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Подробнее

Каша из киноа

Каша из киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Nemoloko (овсяное классическое 3,2%)
200 мл
Вода
200 мл
Киноа
3/4 ст.
Соль
1-2 щепотка
Фрукты (или ягоды (по желанию))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Промойте крупу под проточной холодной водой.
Смешайте киноа с водой в кастрюле и доведите до кипения, посолите.
Накройте кастрюлю крышкой и варите киноа на умеренном огне в течение 10-15 минут до мягкости.
Добавьте Nemoloko овсяное классическое и варите ещё 5 минут.
Украсить готовую кашу можно фруктами и...

Подробнее

Запеченная овсянка «Морковный пирог»

Запеченная овсянка «Морковный пирог»

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана овсяных хлопьев
450 мл молока
2 больших яйца
3/4 стакана грецких орехов
1/2 стакана кокосовой стружки
1/2 стакана светлого изюма
1/4 стакана коричневого сахара
250 г консервированных кубиков ананаса
2 средние морковки
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. экстракта ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом глубокую керамическую или стеклянную форму для запекания...

Подробнее

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено – 1 стакан
соль
масло сливочное – 1 ст. л.
молоко – 3 стакана
тыква – 0,5 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пшенная каша с тыквой в духовке, тыкву нарежьте кубиками
Тыкву для пшенной каши очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.

Пшенная каша с тыквой в духовке, добавьте пшено
Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить кашу 30 мин...

Подробнее

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа – 170 г
вешенки — 50 г
белые грибы — 50 г
чеснок – 2-3 зубчика
соевый соус – 10-15 мл
лук репчатый — 10 г
мука – 20 г
растительное масло – 10 г
зеленый лук – 15 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить гречневую крупу. Отварить белые грибы. Подготовить лук фри. Очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки...

Подробнее

Миндальная овсянка с изюмом

Миндальная овсянка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлопья овсяные «Геркулес»
100г (полстакана)
вода
150 мл
молоко
50 мл
урбеч из миндаля
1 ст. ложка
изюм
1 ст. ложка
корица
щепотка
сахар кокосовый
2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежная и ароматная каша с миндальным урбечем — вкусный и сытный завтрак!

Овсяные хлопья, промытый изюм и сахар залейте водой и варите до готовности каши, около 15-ти минут, затем добавьте молоко, урбеч и корицу, размешайте. Приятного аппетита!

Подробнее

Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками

Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кисло-сладких яблока
2 банана
50 г разноцветного изюма
220–250 г натурального жирного йогурта
100 г овсянки не быстрого приготовления
50 г смеси из семечек подсолнечника и тыквы
50 г смеси фундука, миндаля и грецких орехов
0,5 ч. л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семечки тыквы и орехи порубите по отдельности.

Очистите яблоки и натрите на крупной терке. Смешайте с хлопьями, всеми семечками, половиной орехов и изюма. Всыпьте корицу.

Доб...

Подробнее

Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис (круглозерный)
70 г
масло сливочное
70 г
молоко коровье
200 г
вода
100 г
сок апельсиновый
150 г
тыква
100 г
облепиха (свежемороженая)
50 г
розмарин
1 веточка
сахар
40 г
масло оливковое
20 г
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы рисовая каша получилась особенно вкусной, можно варить ее с добавлением сгущенного молока, превратить в пудинг или последовать рецепту шеф-повара рестобара «Прожектор» Максима Мясникова и подать с тыквенно-облепиховым соусом...

Подробнее