ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина (нежирная)
500 г
Картофель
5 шт.
Лук
2 шт.
Пшено
150 г
Соль
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымыть мясо и нарезать кубиками.
Слега обжарить кусочки в казане до полуготовности, посолить.
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.
Вымыть, очистить и нарезать картофель кубиками.
К слегка обжаренным кусочкам свинины, добавить обжаренный лук.
Добавить в казан нарезанный кубиками картофель.
Посолить, перемешать и оставить тушиться на средней огне.
Отварить пшено.
Когда картофель будет готов, добавить в казан сваренное пшено.
Перемешать и тушить еще 5-7 минут. Приятного аппетита!
Комментарии