Записи рубрики: Каша

Пшенная каша с изюмом и курагой

Пшенная каша с изюмом и курагой

Пшенная каша — кладезь полезных веществ для нашего здоровья. В ней содержится огромное количество витаминов и минералов. В сочетании с курагой и изюмом каша становится еще более полезной. А вкус у нее — просто чудо!

Ингредиенты

Пшенка — 1 Чашка
Молоко — 4 Чашки
Изюм — 50 Грамм
Курага — 50 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить

1.Сухофрукты сначала промываем в теплой воде, а затем обдаем прохладной...

Подробнее

Манная каша на молоке

Манная каша на молоке

Манная каша на молоке готовится до безобразия просто. Надеюсь, мой вариант, как приготовить манную кашу на молоке, придется вам и вашим детям по вкусу. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Молоко — 1 Литр
Крупа манная — 3 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить

1.В кастрюлю с толстым дном наливаете молоко, добавляете сахар и соль по вкусу. И не забудьте ванилин! С ним обычная каша превратится во вкусный десерт...

Подробнее

Тыквенная каша на топленом молоке

Тыквенная каша на топленом молоке

Ингредиенты:

Кусочек ярко-оранжевой (желательно «ананасной») тыквы 0,5 – 0,7 кг.
Рис- 3 столовые ложки
Яблоко -1 шт
Изюм – 1 столовая ложка
Щепотка ванилина,сахар по вкусу
Топленое молоко

Приготовление:

Тыкву почистить и отварить до готовности.
Воду слить. Тыкву помять.
Добавить к ней отваренный до полуготовности рис, промытый изюм, порезанное кубиками яблоко, добавить сахар по вкусу, ваниль на кончике ножа и залить все топленым молоком, чтоб покрыло кашу...

Подробнее

Перловка с мясом и овощами

Перловка с мясом и овощами

Ингредиенты:

Перловая крупа 1 ст.
Свинина 500 г.
Морковь крупная 1 шт.
Лук репчатый 1 крупная
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло
Сушеный укроп и любимые травки
Чеснок 2 зубчика
Вода или бульон 900 мл.

Приготовление:

Перловую крупу хорошенько промойте, залейте 500 миллилитрами воды и оставьте на ночь набухать.
Свинину порежьте не крупными кусочками, посолите и поперчите, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте...

Подробнее

Перловка с мясом и овощами

Перловка с мясом и овощами

Ингредиенты:

Перловая крупа 1 ст.
Свинина 500 г.
Морковь крупная 1 шт.
Лук репчатый 1 крупная
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло
Сушеный укроп и любимые травки
Чеснок 2 зубчика
Вода или бульон 900 мл.

Приготовление:

Перловую крупу хорошенько промойте, залейте 500 миллилитрами воды и оставьте на ночь набухать.
Свинину порежьте не крупными кусочками, посолите и поперчите, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте...

Подробнее

Пшенная каша с фруктами и медом

Пшенная каша с фруктами и медом

Ингредиенты
Пшено 50 г
Чернослив 30 г
Курага 20 г
Изюм 20 г
Молоко 100 г
Масло сливочное 20 г
Сахар 5 г
Мед 30 г

Инструкция

Хорошо промытое пшено всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и 10 г масла и варить до загустения; затем добавить промытые фрукты, вымешать, плотно закрыть крышкой и на 2–3 часа поставить в нежаркий духовой шкаф или на плиту. Подавать к столу с маслом. Отдельно подать мед.

Подробнее

Ячневая или овсяная каша

Ячневая или овсяная каша

Ингредиенты
Крупа ячневая 1 стакан
Молоко 5 стаканов
Соль ½ чайной ложки

Инструкция

1. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10–15 минут на слабом огне, до загустения, после чего положить соль и размешать.
2. В кашу можно положить 1–2 столовые ложки масла.

Подробнее

Шоколадная овсяная каша с малиной

Шоколадная овсяная каша с малиной

Ингредиенты
Молоко 300 мл
Геркулес 60 г
Какао-порошок 2 чайные ложки
Корица молотая щепотка
Ванильный экстракт щепотка
Соль щепотка
Сахар 1 столовая ложка
Малина 20 г
Шоколадные капли по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Налейте молоко в сотейник, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте в молоко какао-порошок, молотую корицу, ванильный экстракт, соль и сахар. Перемешайте. Добавьте геркулес, готовьте, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Снимите с огня...

Подробнее

Гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты
Крупа гречневая 2,5 стакана
Молоко 2 л
Соль 1 чайная ложка

Инструкция

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу и хорошо ее охладить.
2. Холодную кашу разложить в тарелки и залить молоком.

Подробнее

Рисовая каша с изюмом

Рисовая каша с изюмом

Ингредиенты
Рис круглый 1 стакан
Минеральная вода 2 стакана
Масло сливочное 1 г
Изюм ½ стакана

Инструкция

30 минут

1. Приготовить рис. Варить на медленном огне 15-20 минут.
2. Изюм залить горячей водой.
3. Разогреть сковородку, растопить кусочек масла.
4. Положить на сковородку рис, жарить минут 5, добавить изюм. Жарить еще 5 минут.

Подробнее