Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис (1 сорт) — 200 г
консервированный тунец в масле — 1 банка
сыр плавленый — 100 г. (если сырки, то 2 шт. )
огурец свежий — 2 шт. (100 г.)
майонез
яйцо — 2 шт.
лук — 1/2 луковицы
сок лимона — 3 ст.л.
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заранее отварить рис: промыть рис до прозрачности.

Залить чистой водой в пропорции 1:1.

Довести до кипения, перемешать и убавить огонь на минимум.

Варить 15-20 минут под закрытой крышкой.

Снять кастрюлю с огня.

Далее, кастрюлю накрыть сверху по...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка — 1 шт.
ветчина — 150 г
сыр — 150 г
яйца — 4 шт.
огурцы маринованные — 4 шт.
грибы шампиньоны — 400 г
лук — 1 шт.
соль
перец черный молотый
майонез
чипсы — 50 г
растительное масло (для жарки) — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку отварить — налить в кастрюлю воду и доведите ее до кипения.

Положите в кастрюлю филе и варите мясо 30 минут на медленном огне.

По желанию можно добавить лавровый лист.

Куриные яйца отварить — заливаем яйца в кастрюле холодной водой (хотя бы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
красный болгарский перец — 1 шт.
ветчина — 150 г
зелёный лук — 15 г
консервированный горошек — 1 банка
майонез — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель и морковь отварить до готовности.

Очистить.

Нарезать кубиком.

Ветчину нарезать кубиком.

Перец очистить от семян и нарезать кубиком.

Зелёный лук помыть.

Мелко нашинковать.

Добавить в салатник нарезанные продукты и зеленый консервиров...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картошка / potato 2 шт.
лук / onion 1 шт.
яйцо / egg 3 шт.
горошек зелёный / green peas 250 г
печень трески / cod liver 250 г
петрушка / parsley
перец / pepper
соль / salt

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Варёный картофель нарезаем кубиком.

Лук нарезаем произвольно.

Измельчить яйца.

Нарезаем печень.

Всё перемешать.

Добавить горошек.

Туда же режем петрушку.

Соль и перец по вкусу.

Перемешать. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка — 1 шт.
сырокопченый бекон — 150 г
перепелиное яйцо — 8 шт.
сыр рассольный — 150 г
помидоры черри — 200 г
авокадо — 2 шт.
красный лук — 1/2 шт.
листья салата айсберг — 200
заправка:
оливковое масло — 8 ст.л.
соль — 1 щепотка
черный молотый перец — 1 щепотка
мед — 1 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
бальзамический или красного винный уксус — 2-3 ст.л.
маринад для мяса:
соевый соус — 3 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
чеснок — 1 зубчик
черный молотый перец
соль — 1 щепотка...

ИНГРЕДИЕНТЫ
виноград киш-миш — 150 г
виноград красный — 150 г
ананас консервированный — 200 г
сыр твердый — 200 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Виноград перерезаю на половинки.

Ананас нарезаю на кубики.

Сыр тру на крупной терке.

Чеснок измельчаю.

Все продукты смешиваю в глубокой миске, заправляю майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
350-400 гр. стручковой фасоли(замороженной)
3 средних помидора
200-250 гр. ветчины
150-200 гр. сыра
1 луковица
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль сварить в подсоленной воде(мин.10).

Ветчину порезать соломкой,помидор кубиками,лук мелко порезать,сыр потереть на ткрупной тёрке.

Все ингредиенты смешать,добавив мвйонез.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо 2 шт.
яблоко зелёное крепкое 1 шт.
огурец свежий 1-2 шт.
горошек зелёный 200 г
зелень укропа
лук зелёный (или салатный синий) 1 шт.
яйцо 2 шт.
майонез 3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Авокадо очистить, вынуть косточку.

Яйца сварить вкрутую.

Яблоки очистить.

Все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками, лук — мелко. Лучше взять пучок зелёного лука, но можно и синий (он не такой горький), добавить горошек и зелень. Все составляющие смешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат зелёный 1-2пучка.
маринованные креветки 200 гр.
помидоры черри 10-15 шт.
огурец свежий 1 шт.
сыр с голубой плесенью 100 гр.
для заправки:
мёд и зерновая горчица 2ч.ложки.
сок половины лимона.
масло оливковое 50-75мл.
зелень эстрагона и петрушки.
для маринования креветок:
креветки варёно-мороженные в панцире 1 кг.
красный винный уксус 3-4 ст.ложки.
щепотка соли и сахара.
свежее молотый перец.
чеснок 1-2 зубчика.
масло оливковое см.рецепт...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куринное филе,
картофель
морковь
лук
чеснок
яйца
соленный огурец
китайский салат
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куринное филе мелко порубить обжарить.

Картофель отварить и мелко порубить.

Китайский салат нарезать соломкой

Лук с морковкой обжарить на сковороде

Порубить убиком соленный огурец

Натереть сыр

Нарубить мелко чеснок и яйца

Все смешать и заправить майонезом.