Топинамбур, или как по-другому его еще называют "земляная груша", доктора рекомендуют употреблять диабетикам из-за огромного содержания в нем инулина, регулирующего работу поджелудочной железы и поддерживающего нормальный уровень сахара в крови.
Корнеплод содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Благодаря своей волокнистой структуре топинамбур является своеобразным "веничком", который очищает кишечник от ненужных шлаков, а также его применение положительно показано людям, страдающим от запоров и прочих аналогичных проблем.
Земляная груша — отличное очищающее, дезинфицирующее, мочегонное и противоотечное средство, помогает в решении большинства проблем, связанных с мочевой системой, камнями в почках.
Регулярное включение в меню топинамбура благоприятно влияет на поддержание нормальной микрофлоры кишечника, защитит организм от дисбактериоза и различных заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, такими, например, как лямблии.
Комментарии