ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г творога 5% или 9%
25 мл сливок
1 зубчик чеснока
пучок петрушки, кинзы и укропа
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Многие расстроились, что в «Избёнке» больше не продается мазилка, а ведь сделать ее самостоятельно очень просто, получается даже вкуснее! А главное — какой простор для творчества, можно менять ее сколько угодно, создать идеальную мазилку по собственному рецепту, тут уж никакому производству за вами не угнаться!
Просто смешайте творог и сливки (можно также вместо сливок взять немного молока и сметаны), добавьте чеснок и зелень по вкусу — готово!
Вот какие варианты мазилки можно сделать:
русская — мелко нарезанные маринованные огурчики + укроп и чуть подсолнечного масла
грузинская — грецкие орехи + кинза
итальянская — базилик + оливковое масло и сухой орегано.
Комментарии