
РЕЦЕПТ ГОРЯЧИХ СЭНДВИЧЕЙ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г крабового мяса
40 г сыра моцарелла
30 г сливочного масла
20 г свежих шампиньонов
4 кусочка хлеба для тостов
1 яйцо
1 веточка укропа
перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Два кусочка хлеба смазать размягченным сливочным маслом.
Шампиньоны промыть и крупно нарезать пластинками, до зарумянивания обжарить в сковороде, поперчив черным перцем.
Сварить вкрутую яйцо, остудить и очистить его, нарезать кружками и выложить на два кусочка хлеба, смазанных сливочным маслом.
Выложить сверху на яйцо крабовое мясо, далее – грибы, последним слоем – сыр, затем по веточке укропа.
Накрыть два кусочка хлеба с начинкой оставшимися двумя без начинки, выложить бутерброды в сэндвичницу и жарить 2мин.
Подавать горячие сэндвичи с крабовым мясом и грибами горячими, теплыми или полностью остывшими.
Приятного аппетита!
Комментарии