ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок — 1/2 шт. (280 гр. )
яйцо — 1 шт.
творог — 150 гр.
соль
укроп свежий — 1 пучок
горчица махеевъ — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
манная крупа — 2 ст.л.
растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Кабачок натереть на средней терке.
Укроп нарезать.
К творогу добавить горчицу, яйцо, растереть до однородной массы.
Посолить по вкусу.
В творожную массу ввести натертые кабачки и нарезанный укроп, перемешать.
Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут.
Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить оладьи с двух сторон до румяного цвета.
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Комментарии