Камбала запеченая в фольге

Ингредиенты
4 тушки камбалы (примено 1 кг)
4 ст.л. сметаны
2 помидора
100-150 гр. сыра
сок и цедра лимона
укроп
соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления
Тушки камбалы почистить, вымыть и обсушить. Полить лимонным соком, посолить и поперчить.

Смешать в чашке сметану, мелко порезанный укроп и цедру.

Выложить тушку на лист фольги. Покрыть сметанным соусом. Выложить нарезанный кружочками помидор. Сверху все посыпать тертым сыром. Завернуть рыбку в фольгу конвертиком. Так же поступить с остальными тушками.

Выложить конвертики на лист и поставить в духовку 180* на 25-30мин.

Камбала запеченая в фольге: шаг 1
1.Очищеные тушки камбалы вымыть и обсушить. Полить лимонным соком, посолить и поперчить.
Камбала запеченая в фольге: шаг 2
2. Смешать сметану, мелко порезанную зелень укропа, цедру лимона.
Камбала запеченая в фольге: шаг 3
3. Выложить на лист фольги тушку камбалы.
Камбала запеченая в фольге: шаг 4
4. Покрыть рыбу сметанной смесью.
Камбала запеченая в фольге: шаг 5
5. Выложить нарезанные кружочками томаты.
Камбала запеченая в фольге: шаг 6
6. Сверху все посыпать слоем натертого сыра.
Камбала запеченая в фольге: шаг 7
7. Аккуратно завернуть рыбку в фольгу, сделать конвертик. Так же поступить со всеми тушками. Выложить конвертики на лист и поставить в духовку 180* на 25-30мин.
Камбала запеченая в фольге: шаг 8
8. Выложить готовую камбалу на тарелку. Сервировать по вкусу.
Камбала запеченая в фольге: шаг 9
9. Приятного аппетита!
Камбала запеченая в фольге: шаг 10
10. !!!