ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)
Мякоть арбуза без косточек (резаная кубиками) — 6 стаканов
Клубника свежая (резаная на четвертинки) — 2 стакана
Нектар агавы — 1/3 стакана
Свежий лимонный сок — 1 стакан
Газировка (охлажденная) — 2 литра
Кубики льда
Ломтики арбуза (для сервировки)
Клубника свежая целая (для сервировки)
Ломтики лимона (для сервировки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В чашу кухонного процессора сложить половину арбуза и клубники, налить половину нектара агавы. Пульсировать до образования однородной массы, перелить в кувшин. Таким же образом измельчить оставшийся арбуз, клубнику и нектар агавы.
2. В кувшин с арбузной смесью ввести лимонный сок, перемешать, накрыть кувшин и поставить в холодильник на 4-24 часа.
3. Перед подачей в очень большой кувшин вылить арбузно-клубничную смесь и газировку. Насыпать в кувшин лед и положить ломтики арбуза, лимона и клубнику.
Комментарии