Записи с меткой: клубника

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника – 200 г
питьевая вода – 1 л
сахар – 150 г
лимоны – 3 шт.
лед – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте клубнику для лимонада. Переберите ягоды и осторожно промойте проточной водой. Выложите на бумажные полотенца и дайте обсохнуть. Почистите клубнику и нарежьте тонкими дольками.

В кастрюлю налейте питьевую воду. Добавьте сахар и, помешивая лопаточкой, доведите до кипения на сильном огне. Снимите с плиты и дайте сиропу остыть до 80°C...

Подробнее

Маршмеллоу «Клубничные облака»

Маршмеллоу «Клубничные облака»

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника (можно замороженная) 200 г
сок 1/2 лимона
сахарная пудра 150 г
желатин (обязательно проверяйте инструкцию на упаковке — возможно понадобится изменить кол-во) 15 г
сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить форму (это обязательно нужно сделать сразу). Застелить форму 16х27 см бумагой для выпечки. Бумагу слегка смазать растительным маслом без запаха. (На этот раз я использовала форму побольше, поэтому маршмеллоу получились в два раза ниже...

Подробнее

Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).

Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина.

Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.

Подготавливаем ингредиенты для клубничного лимонада с мятой...

Подробнее

Творожный десерт с клубникой и печеньем

Творожный десерт с клубникой и печеньем

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 250 г
клубника 250 г
сливки для взбивания 100 мл
песочное печенье 100-120 г
сахарная пудра 50 г
апельсиновый сок 150 мл (можно заменить апельсиновым сиропом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику вымыть, крупно нарезать и поместить в чашу блендера или большую миску.
Добавить к клубнике половину сахарной пудры (25 г) и измельчить ягоды с пудрой в пюре.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.
Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности...

Подробнее

Парфе с клубникой

Парфе с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл холодных сливок для взбивания
300 г спелой клубники
150 г мелкого сахара
2 яичных желтка
3/4 ч. л. ванильного экстракта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Форму для кекса застелите пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру.

Клубнику помойте, обсушите, удалите плодоножки, нарежьте на ломтики. Добавьте ванильный экстракт и пробейте блендером в пюре. Уберите в холодильник.

Взбейте сливки с 50 г сахара и поставьте в холодильник.

Желтки взбейте с оста...

Подробнее

Клубнично-молочный смузи

Клубнично-молочный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 1 стакан
молоко 240 мл
мед 1,5 ст.л.
клубника, мята — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Небольшой стакан клубники смешать со стаканом молока, добавьте 1,5 ст.л. жидкого меда(желательно мед предварительно размешать с 3-4 ст.л. слегка подогретого молока ) и хорошенько взбить с помощью блендера.

При подаче украсить клубникой или листочками мяты.

*** Если вы соблюдаете диету, то приготовьте этот напиток на основе нежирного молока, кефира, сока или воды...

Подробнее

Клубничный смузи (кефирный)

Клубничный смузи (кефирный)

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 10 шт
кефир
сахар или мёд по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натираем её на терке (конечно, можно и в блендере, но тогда не будут попадаться кусочки ягод, а с ними вкуснее a_vkusno)
Такой смузи лучше кушать ложечкой, так как он не совсем жидкий.

Распределяем по бокалам, наливаем кефир и добавляем сахар (я брала коричневый) или мёд.

Размешиваем и наслаждаемся.

Подробнее

Клубнично-банановый смузи

Клубнично-банановый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Клубника — 6-7 шт.
Вода — 0,5 стакана

Чтобы клубнично-банановый смузи получился бодрящим, перед приготовлением я замораживаю бананы в морозильнике. Если холодный вам не по душе, используйте свежие, не замороженные бананы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан порежьте небольшими кружочками или кубиками.

Положите банан в морозильник на 3 часа, а лучше на ночь.

Утром достаньте банан из морозильника, сложите в блендер, добавьте клубнику и воду, взбейте до однородности...

Подробнее

Творожный десерт с клубникой и печеньем

Творожный десерт с клубникой и печеньем

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 250 г
клубника 250 г
сливки для взбивания 100 мл
песочное печенье 100-120 г
сахарная пудра 50 г
апельсиновый сок 150 мл (можно заменить апельсиновым сиропом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику вымыть, крупно нарезать и поместить в чашу блендера или большую миску.
Добавить к клубнике половину сахарной пудры (25 г) и измельчить ягоды с пудрой в пюре.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.
Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности...

Подробнее

Каша с киноа и овсянкой

Каша с киноа и овсянкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Киноа (отварная)
100 г
Овсяные хлопья
10 г
Молоко миндальное
100 мл
Корица
1 г
Соль
1 г
Сахарный сироп
30 мл
Клубника (для украшения)
30 г
Груша (для украшения)
30 г
Орехи (для украшения)
10 г
Мята (для украшения)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
К отварным семенам киноа добавить овсяные хлопья, соль и корицу.
Залить миндальным молоком, добавить сироп.
Поставить на плиту и варить до готовности хлопьев и нужной консистенции каши...

Подробнее