Овощной суп без мяса

Овощной суп без мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 4 шт
капуста цветная 150 гр
морковь 1 шт
лук 0,5 шт
кабачок 0,5 шт
перец болгарский 0,5 шт
томат 1 шт
консервированный горошек 3 ст.л.
зелень по вкусу
специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте крупно картофель и морковь, измельчите лук.
2. Вскипятите воду и выложите в нее картофель и капусту.
3. Обжарьте на масле лук и морковь.
4. Добавьте пережарку в бульон вместе с измельченными кабачками.
5. Измельчите томаты и болгарский перец.
6. Добавьте в бульон томаты, перец и горошек.
7. Варите овощи до готовности и приправьте бульон по вкусу.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>