Фаршированные помидоры – рецепт с грецкими орехами и зеленью

Фаршированные помидоры – рецепт с грецкими орехами и зеленью

Ингредиенты:

Помидоры (черри + обычные) 500 г.
Грецкие орехи 70-100 г.
Чеснок 2-4 зубчика
Масло оливковое
Зелень (петрушка + базилик) 1 пучок большой
Соль
Перец черный молотый
Кунжут

Приготовление:

Зелень вымойте, обсушите, возьмите листочки.
Чеснок очистите.
Зелень, чеснок, орехи, соль измельчите в блендере или истолките в ступке до однородной кашицы.
Добавьте перец и оливковое масло, размешайте.
Помидоры вымойте, обсушите...

Подробнее

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:
грибы – 0,4 кг,
лук – 1 шт.,
картофель – 3-4 шт.,
масло растительное – 2 ст. ложки,
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу...

Подробнее

Торт с какао и миндалем

Торт с какао и миндалем

Пожалуй, ни один праздник не обходится без подачи десерта и торт в этом списке бесспорный лидер. Мы привыкли дни рождения и другие семейные торжества отмечать именно с этим нежнейшим десертом, так любимым и взрослыми и детьми.

Ингредиенты:

Для бисквита (диаметр 20-22 см):

Яйца 3-4 шт.
Сахар 75 г.
Ванильный сахар 2 ст.л.
Мука 100 г.
Какао 2 ст.л.

Для крема:

Сыр Маскарпоне 250 г.
Сгущенное молоко 180 г.
Какао 1-2 ст.л.
Миндаль 70-100 г...

Подробнее

Польза дизельных автомобилей

Польза дизельных автомобилей

Современные машины на дизельном топливе предлагают великолепную экономию. Они помогают вам уменьшить свои расходы на заправку автомобиля. Сегодня технический прогресс шагнул далеко вперёд и мы просто обязаны пользоваться его достижениями! Это же касается и автомобильной промышленности. Сегодня человечество пытается сделать всё возможное, чтобы уменьшить потребление топлива и вред, наносимый окружающей среде!

Сегодня новое дизельное технологическое ноу-хау помогает создавать более чистые выхлопные газы. Они наносят меньше вреда окружающей природе. Такая технология дружественна нашей планете и вносит свою лепту в её сохранение.

Подробнее

Эклеры

Эклеры

Время приготовления — 15 минут
Время выпекания — 45 минут

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня...

Подробнее

Cвинина с киви в духовке

Cвинина с киви в духовке

Ингредиенты:

Свинина (у меня свиное филе) весом примерно 1,3 кг.
Соль, перец по вкусу
Горчица с зернами 1 ст.л.
Готовая горчица столовая 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Киви 5 шт.
Минеральная вода 50 мл.

Приготовление:

Свинину промойте, обсушите.
Сделайте в куске мяса глубокий надрез сбоку по всей длине, чтобы получился «карман».
Мясо посолите и поперчите изнутри и снаружи.
Три киви очистите и порежьте тонкими ломтиками.
Смажьте ...

Подробнее

Сиропы для пропитки бисквита

Сиропы для пропитки бисквита

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная «Финляндия» прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) — 50 г,
-Повидло домашнее грушевое — 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная — 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов...

Подробнее

Грог безалкогольный

Грог безалкогольный

Ингредиенты:

Вода 0,5 л.
Чай крепкий 1 ст.
Сахар 2 ст.л.
Мед 1-2 ст.л.
Малина (замороженная) 2 ст.л.
Вишня (замороженная) 2 ст.л.
Земляника (замороженная) 2 ст.л.
Яблоко маленькое 2 шт.
Лимон 1-2 кружочка
Гвоздика 2-3 бутона
Перец душистый 2 горошины
Корица 0,5 ч.л.
Мускатный орех на кончике ножа
Кардамон на кончике ножа

Приготовление:

Заварите крепкий чай из расчета 2 ч.л. на 250 г. воды, дайте настояться, процедите.
Воду для грога...

Подробнее

Правила приготовления блюд в горшочках

Правила приготовления блюд в горшочках

Всем известен аромат вкусных блюд, которые с любовь приготовлены в горшочках в духовке. Как он этот аромат расползается по всей квартире и не даёт спать даже самому ленивому соне. Названий блюд столько, что их все не возможно перечесть. Это и картошка – по-домашнему с мясом, картошка с грибами, блюда из птиц, блюда из рыбы, блюда из овощей и различные жульены. Кстати, известный бизнесмен

Подробнее

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок

Ингредиенты:

Апельсины крупные 4 шт.
Сахар 300 г.
Вода 40 мл.

Приготовление:

Апельсины хорошенько помойте, жесткой губкой потрите кожуру, чтобы хорошенько прочистить цедру.
Ножом сделать надрезы по кожице, разделяя ее на 4 или 6 сегментов.
Кожицу снимите, а апельсиновую мякоть можете съесть.
Ножом срежьте остатки белой пленки изнутри апельсиновых корок.
Корки апельсина порежьте полосками, а затем кубиками.
Залейте корочки водой и ...

Подробнее