Разноцветный летний салат

Разноцветный летний салат

Ингредиенты:

1 стручок сладкого перца
250 г помидоров черри
250 г салата
1 морковь
1 небольшая луковица
1,5 ст.л. горчицы
1,5 ст.л. меда
50 мл овощного бульона
4 ст.л. уксуса
молотый черный перец
соль
3 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Стручок сладкого перца вымыть, разрезать вдоль пополам и очистить от семян. Нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть и нарезать половинками. Листья салата вымыть и нарвать небольшими кусочками. Очищенную и вымытую морковь натереть на терке. Подготовленные овощи и листья салатов смешать в большой миске...

Подробнее

Приём цветного металла

Приём цветного металла

Вторичный металлолом является значимым аргументом в экономики страны, так как на переплавку требуется значительно меньше ресурсов, чем на добычу и последующую переработку руды. Кроме того, сохраняется окружающая среда от разработки карьеров, а также очищается территория городов и заводов от ненужных металлоконструкций.

Подробнее

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Ингредиенты:

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами. Ингредиенты
500 г куриного филе (или индейки, свинины, говядины)
1 стакан отварного риса
1 баночка (340 г) кукурузы (или горошка)
400 г болгарского перца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
200 г моркови
200 г сыра (твердого)
500 г сметаны (любой жирности)
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

Шаг 1 Куриное филе мелко нарезать.
Шаг 2 Перец очистить от семян, нарезать кубиками...

Подробнее

Зеленое ризотто со шпинатом, беконом и креветками

Зеленое ризотто со шпинатом, беконом и креветками

Ингредиенты:

шпинат – 400 г
цуккини – 400 г
горошек зеленый (свежий или замороженный) – 150 г
рис арборио – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
масло сливочное – 100 г
масло оливковое – 2 ст.л.
бекон – 200 г
креветки – 16 шт.
вино белое сухое (по желанию) – 250 мл
бульон овощной – 1 л
бульон мясной – 400 мл
пармезан – 50 г
лимон – шт.
базилик сухой – 1 ч.л.
соль – по вкусу

Приготовление:

1.Ставим на огонь большую кастрюлю с водой, подсаливаем и кипятим (для бланширования овощей)...

Подробнее

Шурпа

Шурпа

Ингредиенты:

— 700 граммов баранины или телятины;
— 2 морковки;
— 2 луковицы;
— 6 средних картофелин;
— 2 болгарских перца;
— 2 спелых помидоры;
— 2 зубка чеснока;
— 2 ст. ложки томатной пасты;
— пряности и приправы;
— соль и перец;
— зелень.

Приготовление:

— мясо варим целым куском, или нарезаем кусочками, сливая первую воду;
— лук нарезать кубиками и обжарить в сковородке;
— добавить отварное мясо и немного прожарить с луком;
— в сковороду добавить натертую моркdу, порезанные по...

Подробнее

Творожное печенье «Конвертики»

Творожное печенье «Конвертики»

Ингредиенты:

230 г муки;
200 г творога;
100 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
сахар.

Приготовление:

Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить круги на тесте.Теперь придадим нашему будущему печенью форму в виде треугольных конвертов. Для этого одну сторону круга обмакнуть в сахар. Сложить круг пополам, сахарной стороной вовнутрь. Далее обмакнуть опять одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь...

Подробнее

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
500 г
Лук
1 шт.
Вода
200 мл
Молоко коровье
200 мл
Чеснок
2 зубчика
Соль
1 ч.л.
Перец черный
1/2 ч.л.
Мускатный орех
3 щепотки
Масло оливковое
1,5 ст.л.
Семена тыквенные
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 2 см. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Нарезать лук и чеснок, чуть обжарить их на небольшом количестве оливкового масла...

Подробнее

Простой банановый коктейль

Простой банановый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для бананового коктейля перед вами.

Как приготовить банановый коктейль:

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль миксером в течение 5 минут.

Простой банановый коктейль готов.

Подробнее

Салат со свежими шампиньонами и помидорами

Салат со свежими шампиньонами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны свежие 5 шт.
помидоры 1 шт.
лук синий 0,5 шт
кедровые орехи горсть
оливковое масло 3 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
сахар
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежие шампиньоны протереть салфеткой, убрать загрязнения, можно снять верхнюю шкурку со шляпки. Нарезать их дольками. Посолить, посыпать сахаром, перцем по вкусу. Сбрызнуть соком лимона. Перемешать. Грибы хорошо вбирают соль и сахар, так что пробуйте на вкус. Оставьте минут на 5-7.Сладкий лук нарезать перьями и добавить к грибам. Перемешать...

Подробнее

Постный десерт из яблок и кокоса

Постный десерт из яблок и кокоса

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 6 шт
стружка кокосовая 200 г
семена льна 1 ст.л.
семена кунжута (сезам) 1 ст.л.
корица
варенье клюквеное 2 ст.л.
сок с одного лимона
кто любит сладкое добавьте сахар, я не клала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки натереть на терке,сразу полить соком лимона,чтобы не потемнели.Добавить остальные составляющие и хорошо перемешать.Выложить на лист или форму тонким слоем примерно в 1 см и запекать до румяности.

Не во время поста можно кушать со взбитыми сливками,твор...

Подробнее